MENU THA 1 - Menu Little Siam Phuket

ทาปาส & อาหารเรียกน้ำย่อย

002 | สยามบิ๊กบอร์ด

รวมทาปาสสไตล์ไทย: ไก่ อาหารทะเล และกุ้ง 949 ฿

003 | สยามซิกเนเจอร์บอร์ด

ลาบหมู, เมี่ยงคำ, ถุงทอง, ช่อม่วง, ปอเปี๊ยะสด, กุ้งแช่น้ำปลา, เทมปุระโรล 699 ฿

004 | กุ้งสะเต๊ะ

กุ้งย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วลิสง 299 ฿

005 | ห่อปู

เนื้อปูอันดามันและไก่หมัก เสิร์ฟพร้อมซอสบ๊วย 349 ฿

006 | ปีกไก่ยัดไส้

ปีกไก่สอดไส้กุ้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ 299฿

007 | ลาบหมูทอด

หมูสับผัดทอดกับมะนาวและซอสพริกหวาน 299 ฿

008 | เมี่ยงคำสยาม

เมี่ยงคำไทย สมุนไพรสดห่อใบชะพลู เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสกลมกล่อม 449 ฿

009 | ปอเปี๊ยะสด

ปอเปี๊ยะสดไก่หรือกุ้ง 299 ฿

010 | อันดามันเทมปุระ

ปลาหมึก กุ้ง ปลากะพง หอมใหญ่ และเคล ทอด เสิร์ฟพร้อมซอสเทมปุระ 499 ฿

013 | ทอดมันกุ้ง

ทอดมันกุ้งโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมซอสบ๊วย 299 ฿

014 | กุ้งสร้อย

กุ้งชุบแป้งทอดห่อด้วยเส้นหมี่ข้าว 299 ฿

015 | ปอเปี๊ยะกุ้ง

ปอเปี๊ยะกุ้งทอด 349 ฿

017 | ไก่บาร์บีคิว

ปีกไก่ย่างพร้อมซอสบาร์บีคิว 299 ฿

021 | ทอดมันปลา

ทอดมันปลา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ 249 ฿

022 | ปอเปี๊ยะไก่

ปอเปี๊ยะไก่ทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ 249 ฿

024 | ปีกไก่ทอดขมิ้น

ปีกไก่ทอดหมักขมิ้นและกระเทียม 299 ฿

อาหารเรียกน้ำย่อย & ซุป

100 | ซอยจู

เนื้อวัวสดสไลซ์ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว 599 ฿

101 | ยำทูน่า

ยำทูน่าเผ็ดกับมายองเนสงาคั่ว 399 ฿

102 | กุ้งแช่น้ำปลา

กุ้งสดราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด 399 ฿

103 | น้ำตกเนื้อ (เสือร้องไห้)

เนื้ออาร์เจนตินา กับซอสน้ำตก รสเปรี้ยว เผ็ด และหอมถั่ว 699 ฿

104 | ยำวุ้นเส้น

ยำวุ้นเส้นทะเล 349 ฿

105 | ตำสามเกลอ

ส้มตำมะละกอ มะม่วง และข้าวโพดหวาน 299 ฿

107 | สลัดชาวไร่

สลัดรวม ผักร็อกเก็ต มะเขือเทศเชอร์รี่ หอมแดง อะโวคาโด บีทรูท อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง และลูกเกด เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมายองเนสงาคั่ว 349 ฿

108 | สลัดลิตเติ้ลสยาม

สลัดรวม เนื้อปู กุ้ง อะโวคาโด ไข่ปลาแซลมอน และหอมแดง เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมายองเนสงาคั่ว 599 ฿

109 | ลาบ

สลัดไทยรสเผ็ดใส่สมุนไพร
เลือกได้ระหว่างไก่หรือหมู 299 ฿

111 | ฮูเร่ปลี

ยำยอดกล้วยดิบใส่ไก่ กุ้ง และกะทิ 399 ฿

114 | ไข่เจียวปู

ไข่เจียวสไตล์ไทย ใส่เนื้อปู 299 ฿

119 | ผักเหมียงผัดไข่

ผัดใบเหลียงใส่ไข่กับซอสหอยนางรม 299 ฿

120 | ผัดผักบุ้ง

ผัดผักบุ้งไฟแดง ใส่ถั่วเหลือง พริก และกระเทียม 199 ฿

121 | ผัดคะน้า

คะน้าผัดกระเทียมและซอสหอยนางรม 249 ฿

122 | ผัดผักรวม

ผัดบรอกโคลี กะหล่ำดอก แครอท หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด และมะเขือเทศ กับกระเทียมและซอสหอยนางรม 199 ฿

125 | แซลมอนวาซาบิ

ปลาแซลมอนสดจากแทสเมเนีย เสิร์ฟพร้อมซอสวาซาบิซีฟู้ด 299 ฿

300 | ต้มยำกุ้ง / ต้มยำทะเล

ต้มยำกุ้ง / ต้มยำทะเลรสจัด 399 ฿

301 | ต้มข่า กุ้ง / ทะเล / ไก่

ต้มข่า: กุ้ง / ทะเล / ไก่ 499 ฿

307 | ต้มจืดเต้าหู้

ซุปใสเต้าหู้นุ่ม หมูสับ วุ้นเส้น และผัก 299 ฿

305 | ซุปมิโสะ

ซุปถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่น 149 ฿

อาหารญี่ปุ่น & สุขภาพ

255 | Japanese Tower

รวมความอร่อยของฮามาจิ ทูน่า แซลมอน ซูชิแซลมอน ซูชิทูน่า และโรลแซลมอนเทอริยากิ พร้อมแตงกวา หัวไชเท้าญี่ปุ่น และใบโอบะหอมสดชื่น เพื่อประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่หลากหลายและประณีต 999 ฿

222 | มะโหลาล

ซาชิมิ 8 ชนิด: ปลาหมึกยักษ์ หอยเชลล์ ฮามาจิ แซลมอน ทูน่า กุ้งเอบิ แมคเคอเรล ไข่ปลาแซลมอน 1499 ฿

221 | เบญจา

ซาชิมิ 5 ชนิด: ปลาหมึกยักษ์ ทูน่า ฮามาจิ แซลมอน และกุ้ง 999 ฿

220 | สหาย

ซาชิมิแซลมอนและทูน่าสด 599 ฿

256 | Salmon Lover

แซลมอนสดและไข่ปลาแซลมอน ม้วนกับข้าวญี่ปุ่นและสาหร่าย เสิร์ฟพร้อมแตงกวา หัวไชเท้าขาว ซอสเทอริยากิ และใบโอบะหอมสดชื่น ให้รสชาติกลมกล่อมอย่างลงตัว 499 ฿

206 | Tuna Lover

ทูน่าคุณภาพพรีเมียมม้วนกับข้าวญี่ปุ่นและสาหร่าย เสิร์ฟพร้อมแตงกวา หัวไชเท้าขาว งา ต้นหอม ซอสเทอริยากิ และใบโอบะหอมสดชื่น ให้รสชาติกลมกล่อมอย่างลงตัว 499 ฿

257 | Signature Roll

โรลพรีเมียมที่ผสานแซลมอน ทูน่า และฮามาจิ เข้ากับอะโวคาโดเนื้อครีมมี่ พร้อมท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน เพื่อรสชาติที่หรูหราและกลมกล่อม 449 ฿

258 | Veggie Maki

โรลมังสวิรัติสดชื่นที่ผสานอะโวคาโด แตงกวา แครอท และผักกาดกรอบ ห่อด้วยข้าวญี่ปุ่นและสาหร่าย ให้รสชาติเบา ๆ และกลมกล่อม 249 ฿

261 | Foie Gras Roll

โรลสุดหรูที่ผสานฟัวกราส์และปลาไหลย่างเข้าด้วยกัน พร้อมแตงกวาและต้นหอม ราดซอสเทอริยากิและโรยปลาแห้งคัตสึโอะ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและประณีต 499 ฿

262 | White Maki

โรลแป้งข้าวบางเบาสอดไส้กุ้ง อะโวคาโด แตงกวา สมุนไพรสด และผักกาดกรอบ มอบรสชาติสดชื่น เบา และกลมกล่อมในทุกคำ 249 ฿

263 | Signature Salmon

โรลแซลมอนพรีเมียมผสานอะโวคาโดเนื้อครีมมี่ แตงกวา และต้นหอม ท็อปด้วยแซลมอนสด เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมในทุกคำ 399 ฿

264 | Crab Maki

โรลปูรสชาติกลมกล่อมที่ผสานสลัดปู อะโวคาโดเนื้อครีมมี่ ไข่ปลาโทบิโกะ และต้นหอม พร้อมซอสสไปซี่มาโยเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและลงตัว 349 ฿

265 | Shrimp Tempura

โรลกุ้งเทมปุระกรอบห่อด้วยข้าวญี่ปุ่นและสาหร่าย เติมเต็มด้วยซอสสูตรพิเศษและต้นหอมสด มอบความกรุบกรอบและรสชาติที่ลงตัวในทุกคำ 299 ฿

266 | Crispy Soft Shell Crab

ปูนิ่มทอดกรอบสีทอง เสิร์ฟพร้อมทอมยำมาโย เครื่องเทศหม่าล่า และมะนาวสด มอบรสชาติจัดจ้านและความกรุบกรอบที่ลงตัว 549 ฿

267 | Spicy Tuna Roll

ทูน่าสดคลุกเคล้ากับน้ำมันงา หอมแดง และมายองเนสเนื้อครีม ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม พร้อมความเผ็ดเล็กน้อยที่ลงตัว 299 ฿

268 | Spicy Soft Shell Crab Roll

โรลปูนิ่มทอดกรอบผสานอะโวคาโดเนื้อครีมมี่และแตงกวาสด เติมความเผ็ดเล็กน้อยอย่างลงตัว มอบรสชาติที่สดชื่นและกรุบกรอบในทุกคำ 399 ฿

ซูชิสยาม

271 | Tuna Sushi

ทูน่า 2 ชิ้น 299 ฿

272 | Salmon Sushi

แซลมอน 2 ชิ้น 199 ฿

273 | Scallop Sushi

หอยเชลล์ 2 ชิ้น 299 ฿

274 | Hamachi Sushi

ปลาฮามาจิ 2 ชิ้น 249 ฿

275 | Octopus Sushi

ปลาหมึก 2 ชิ้น 249 ฿

276 | Saba Sushi

ปลาหมึก 2 ชิ้น 249 ฿

277 | Ebi Sushi

กุ้ง Ebi ทอดกรอบ 2 ชิ้น 249 ฿

278 | Ikura Sushi

ไข่ปลาแซลมอน 2 ชิ้น 299 ฿

207 | โทโร่ซูชิ

แซลมอน ไข่ปลาแซลมอน และไข่กุ้งสีดำ 249 ฿

235 | Siam Sashimi

209 | ทูน่าทาทาร์

ทูน่าสดดิบ ไข่กุ้ง ซอสงา ต้นหอม น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมสาหร่ายทอด 499 ฿

210 | แซลมอนทาทาร์

แซลมอนสดดิบ ต้นหอม ไข่กุ้ง ซอสเทริยากิ และมายองเนสเผ็ด 499 ฿

212 | ปลาแซลมอนทงคัตสึ

แซลมอนชุบเกล็ดขนมปังทอด เสิร์ฟพร้อมซอสทงคัตสึ 599 ฿

213 | ไก่เทอริยากิ

สะโพกไก่หมักย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น ต้นหอม และซอสเทริยากิ 299 ฿

219 | ปลากลุกฝุ่น

ทูน่าสไลซ์ เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาแซลมอน มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง แห้ว และมายองเนสวาซาบิ 499 ฿

223 | สยามดง

ข้าวญี่ปุ่น ฮามาจิ ทูน่า แซลมอน อะโวคาโด ทามาโกะ และไข่ปลาแซลมอน 599 ฿

227 | ฟาร์มเมอร์ดง

ข้าวญี่ปุ่น ทูน่า แซลมอน แตงกวา ทามาโกะ ผัดผักโขม บีทรูท และมันแกว 499 ฿

228 | เกี๊ยวซ่าไก่

เกี๊ยวซ่าไก่ญี่ปุ่นทอด 249 ฿

229 | ไก่ทงคัตสึ

ไก่ทอด เสิร์ฟพร้อมข้าวและซอสทงคัตสึ 299 ฿

สยาม ฟิวชัน

350 | Grilled Foie Gras Teriyaki

ฟัวกราส์ย่างอย่างพิถีพิถันเคลือบซอสเทอริยากิ ท็อปด้วยไข่ปลาโทบิโกะ ต้นหอม และทองคำเปลว เสิร์ฟบนขนมปังนุ่มเพื่อประสบการณ์รสชาติอันหรูหรา 899 ฿

351 | Beef Rossini Fusion

เนื้อสันในย่างคุณภาพพรีเมียม ท็อปด้วยฟัวกราส์ เห็ดชิเมจิ ต้นกุยช่ายสด และทองคำเปลว เสิร์ฟบนขนมปังงา มอบประสบการณ์รสชาติอันหรูหราและลงตัว 1399 ฿

352 | Fresh Sea-Bass Thai Style

ปลากะพงเนื้อนุ่มปรุงในน้ำซุปกะทิหอมกรุ่นกับใบมะกรูด ตะไคร้ เห็ดชิเมจิ โหระพา และสมุนไพรสด มอบรสชาติละมุนและกลมกล่อมอย่างลงตัว 499 ฿

353 | Red Curry Snapper

ปลากะพงแดงสดปรุงในแกงกะทิแดงรสเข้มข้น พร้อมสับปะรด มะเขือเทศเชอร์รี โหระพาหวาน และเครื่องเทศหอมกรุ่น ให้รสชาติสดชื่น กลมกล่อม และมีเอกลักษณ์แบบไทย 499 ฿

354 | Phuket Lobster Curry

ล็อบสเตอร์ภูเก็ตเนื้อหวานปรุงในแกงกะทิแดงหอมกรุ่น พร้อมใบมะกรูดและต้นหอม ผสานความหรูหราของอาหารทะเลชั้นเลิศเข้ากับรสชาติไทยภาคใต้อย่างลงตัว 1999 ฿

355 | Canadian Lobster Pad Thai

ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มผัดกับล็อบสเตอร์ภูเก็ตเนื้อแน่น พร้อมถั่วงอก กุยช่าย เต้าหู้ และถั่วลิสงคั่ว ในซอสสูตรกลมกล่อมที่ผสานรสหวาน เปรี้ยว และเค็มได้อย่างลงตัว 1499 ฿