FRANCE
PAYS D’OC
1062 | Château Dissenay, IGP Pays d’Oc, Chardonnay | 2024
Bouteille | 2,490 ฿
PROVENCE
1064 | Héritage, Château Reillanne, AOP Côtes de Provence | 2022
Bouteille | 2,990 ฿
BOURGOGNE
1066 | Petit Chablis, Chardonnay, Jean-Marc Brocard | 2023
Bouteille | 2,990 ฿
1068 | Marsannay Le Clos, René Bouvier | 2021
Bouteille | 4,490 ฿
1069 | Chablis 1er Cru Fourchaume, Château de Maligny | 2023
Bouteille | 4,490 ฿
1071 | Corton-Charlemagne, Grand Cru, Olivier Leflaive | 2015
Bouteille | 15,990 ฿
1072 | Louis Latour Corton-Charlemagne, Grand Cru, Côte de Beaune | 2018 | JS 97 Pts
Bouteille | 29,990 ฿
LOIRE
1073 | Domaine de la Chezatte, Sancerre | 2022
Bouteille | 3,490 ฿
1074 | Pouilly-Fumé, Jean-Max Roger, Cuvée Les Alouettes | 2023
Bouteille | 2,990 ฿
ITALIE
ABRUZZES
1076 | Trabocchetto Pecorino | 2023
Bouteille | 2,490 ฿
SICILE
1077 | Pietradolce, Etna Bianco DOC | 2022
Bouteille | 2,990 ฿
1078 | I Laudari, Cristo di Campobello DOC | 2023
Bouteille | 3,190 ฿
1079 | CDC Grillo et Chardonnay | 2023
Bouteille | 2,490 ฿
FRIOUL
1080 | Lis Neri Sauvignon Blanc | 2023
Bouteille | 2,990 ฿
1081 | Pinot Bianco, San Michele Appiano | 2021
Bouteille | 2,990 ฿
LIGURIE
1082 | Lvnae Vermentino Colli di Luni | 2023 | JS 88 Pts
Bouteille | 2,990 ฿
MARCHES
1083 | Le Vaglie, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Stefano Antonucci | 2023
Bouteille | 3,190 ฿
PORTUGAL
1084 | Mendes Vinho Verde Alvarinho Antigos | 2022
Bouteille | 2,990 ฿
1086 | Niepoort Redoma Reserva Branco | 2020
Bouteille | 6,990 ฿
ESPAGNE
1087 | El Pedal, Viura | 2022
Bouteille | 2,490 ฿
1140 | Zarate Tras de Viña, Albariño | 2019
Bouteille | 4,490 ฿
AUSTRALIE
1088 | Miles from Nowhere Chardonnay, Best Block | 2021
Bouteille | 2,990 ฿
1089 | Riesling, Clare Valley, Schild Estate | 2023
Bouteille | 2,490 ฿
NOUVELLE-ZÉLANDE
1090 | Tohu Sauvignon Blanc, Marlborough | 2024
Bouteille | 2,490 ฿
1091 | LV Chardonnay par Louis Vavasour | 2019
Bouteille | 4,490 ฿
THAÏLANDE
1145 | Asoke Valley, Granmonte, Spring, Chenin Blanc | 2023
Bouteille | 1,690 ฿
CUISINE THAÏLANDAISE
0551 | Riz Frit Thaï
Poulet (Chicken) 499฿
Fruits de mer (Seafood) 599฿
Légumes (Vegetables) 449฿
Bœuf (Beef) 649฿
0552 | Rouleaux de Printemps Frais
Délicieux rouleaux de printemps au poulet mariné, garnis de germes de chou croquants, accompagnés d’une sauce au tamarin légèrement sucrée et acidulée 499฿
0553 | Duo Maya
Assortiment de rouleaux de printemps frits : Goong Gra Buang aux crevettes et Kluypoo à la chair de crabe. Un duo croustillant et savoureux qui combine douceur de la crevette et finesse du crabe 549฿
0554 | Salade de Saumon Frais et Papaye
Salade fraîche et colorée associant saumon frais et papaye, relevée d’une sauce de poisson parfumée, parsemée de crevettes séchées, sucre de palme, jus de citron vert et cacahuètes croquantes 499฿
0555 | Meang Hoy Shell
Saint-Jacques fraîches grillées aux herbes, servies avec une sauce pimentée à base de poisson pour une explosion de saveurs marines et épicées 549฿
0556 | Salade d'Aubergine
Salade savoureuse d’aubergines grillées accompagnées de crevettes et de poulet tendre, relevée d’une sauce épicée parfumée pour un équilibre parfait entre douceur et piquant 599฿
0557 | Yum Hua Plee
Salade colorée de fleurs de banane fraîches, accompagnée de crevettes et d’œufs, relevée d’un mélange crémeux de lait de coco, pâte de piment et cacahuètes croquantes pour un équilibre parfait entre douceur et piquant 599฿
0558 | Tom Yum
Soupe thaï traditionnelle, épicée et parfumée aux herbes, alliant chaleur, acidité et fraîcheur.
Crevettes (Shrimp) 599฿
Fruits de mer (Seafood) 599฿
Poulet (Chicken) 549฿
0559 | Thom Kha
Soupe crémeuse au lait de coco parfumée aux herbes thaïes, alliant douceur et saveurs fraîches.
Fruits de mer (Seafood) 599฿
Crevettes (Shrimp) 599฿
Poulet (Chicken) 549฿
0560 | Pad Thaï
Nouilles de riz sautées à la perfection, enrobées d’une sauce épicée légèrement sucrée, parsemées de cacahuètes croquantes pour un mélange équilibré de saveurs et de textures.
Poulet (Chicken) 499฿
Crevette (Shrimp) 549฿
Légumes 449฿
0568 | Pad Kra Pao
Un sauté thaï classique préparé avec du basilic thaï parfumé, du piment œil d’oiseau relevé et de l’ail, le tout surmonté d’un œuf frit croustillant.
Chicken (poulet) 549฿
Beef (bœuf) 649฿
Shrimps (crevettes) 599฿
0561 | Pla Nuang Buay
Vivaneau rouge frais cuit à la vapeur, nappé d’une délicieuse sauce aux prunes légèrement sucrée et acidulée, offrant un mariage parfait de douceur et de fraîcheur 699฿
0562 | Pla Nuang Manao
Vivaneau rouge frais cuit à la vapeur, nappé d’une sauce thaï épicée au citron vert, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur, piquant et acidité 699฿
0563 | Khao Soy
Soupe de nouilles au curry crémeuse, servie avec des morceaux de poulet tendre pour un équilibre parfait de saveurs 699฿
0564 | Hormok Talay
Fruits de mer frais cuits à la vapeur, nappés d’une sauce épicée thaïe, offrant un mélange parfait de douceur marine et de piquant 699฿
0565 | Planche Thaï
Un assortiment généreux de saveurs thaïlandaises : satay de poulet, curry de poulet, rouleaux de printemps croustillants au crabe, samossa aux crevettes, rouleau de printemps frais au poulet, coque de moule meang hoy, et goong sarong délicatement frit. Une expérience complète pour savourer les classiques thaïlandais 1399฿
0566 | Rawang Nua
Tendre bœuf argentin mijoté dans un curry thaï riche et parfumé, offrant un équilibre parfait entre épices, douceur et profondeur des saveurs 799฿
0567 | Curry d'Agneau Massaman
Tendre agneau australien mijoté lentement dans une sauce curry Massaman riche et parfumée, offrant un mélange parfait de douceur, d’épices et de saveurs profondes 1299฿
MENU VÉGÉTARIEN
0001 | Véritable Guacamole Mexicain
Avocat, oignons rouges, chips de maïs.
Préparé à la minute, notre guacamole célèbre la simplicité et la fraîcheur des saveurs mexicaines authentiques. 499 ฿
0002 | Padron Peppers
Piments Padron sautés à l’ail et aux épices du Maya.
Légèrement relevés et dorés, ils révèlent toute la richesse des saveurs méditerranéennes et tropicales. 399 ฿
0006 | Caviar d’Aubergine à la Provençale
Olives Taggiasche, Parmesan 36 mois, fins crackers au romarin.
Un classique du Sud revisité avec élégance : la douceur de l’aubergine se mêle aux olives parfumées et au caractère du vieux parmesan. 499 ฿
0201 | Burrata Bio
Burrata artisanale crémeuse servie sur une salade de betteraves et de carottes rôties, relevée d’une vinaigrette à la framboise et parsemée de pignons de pin.
Une entrée colorée et équilibrée, mêlant douceur et fraîcheur. 799 ฿
0202 | Salade de Tomates Françaises
Tomates françaises, stracciatella, basilic et huile d’olive vierge.
Une salade simple et élégante mettant en avant la fraîcheur des ingrédients. 899 ฿
0203 | Salade d'Artichauts
Artichauts confits à l’huile d’olive, accompagnés d’une délicate crème d’artichaut, de Parmesan affiné 36 mois et d’olives Taggiasche.
Une entrée raffinée aux saveurs méditerranéennes, alliant douceur et caractère. 699 ฿
0454 | Veggie Maki
Avocat frais, concombre croquant, carotte douce et laitue croquante, roulés dans un riz à sushi parfaitement assaisonné.
Une option végétarienne légère et colorée, alliant fraîcheur et textures délicates à chaque bouchée. 399฿
0207 | Salade Mykonos
Concombres croquants, basilic frais, feta crémeuse, poivrons colorés, tomates cerises juteuses et olives Taggiasche, le tout assaisonné d’huile d’olive vierge.
Une salade méditerranéenne légère et savoureuse, parfaite pour un équilibre entre fraîcheur et gourmandise. 599 ฿
0213 | Gazpacho Andalou
Soupe froide andalouse à base de tomates confites et basilic frais, servie avec une focaccia maison moelleuse.
Une entrée rafraîchissante et légère, pleine de saveurs méditerranéennes. 599 ฿
0214 | Velouté de Potiron
Velouté de potiron onctueux, accompagné de croûtons dorés et de graines de courge torréfiées.
Une soupe chaleureuse et réconfortante, alliant douceur et textures croquantes. 599 ฿
0218 | Poke Bowl Végétarien
Concombre croquant, tomates juteuses, radis frais, avocat crémeux, asperges tendres, mangue sucrée et une huile d’olive au citron, servis sur un lit de quinoa ou de riz au choix.
Un bowl vibrant et sain, combinant fraîcheur, douceur et textures variées pour un plaisir végétarien complet. 499 ฿
0007 | Hummus, Bouquet de Légumes
Légumes croquants, pain pita.
Une alliance saine et colorée : le crémeux du hummus rencontre le croquant des légumes frais et la douceur du pain pita. 599 ฿
0303 | Paccheri à la Tomate
Pâtes Paccheri al dente nappées d’une sauce tomate maison parfumée au basilic frais.
Un plat simple et authentique, mettant en valeur la douceur et la fraîcheur des tomates. 599 ฿
0308 | Linguine aux Courgettes
Linguine al dente avec courgettes, parmesan, pignons de pin et herbes fraîches.
Un plat raffiné et parfumé, mêlant fraîcheur et finesse italienne. 799 ฿
0310 | Risotto à la truffe
Risotto crémeux parfumé à la truffe noire, accompagné d’asperges fondantes, de Parmigiano Reggiano DOP affiné 24 mois, puis sublimé par une crème de truffe blanche — un plat luxueux et délicatement parfumé 1399 ฿
0501 | Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic 599฿
0505 | Pizza Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, poivrons, courgettes, aubergines 699฿
0508 | Pizza 4 Fromages
Pecorino Romano fondu, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, copeaux de Parmesan 749฿
0510 | Pizza à la Truffe
Pecorino Romano fondu, champignons, copeaux de truffe, menthe 1299฿
MENU ENFANT
Les menus enfants sont réservés aux enfants de moins de 12 ans
0601 | Little Pasta
Pâtes bolognaise (Sauce tomate, bœuf, huile d’olive)
499฿
Demandez une option sans gluten si vous le souhaitez.
0604 | Little Pizza
Sauce tomate, fior di latte, basilic 499฿
0605 | Little Beef
Steak haché et frites maison 499฿
603 | Little Fried Chicken
poulet frit et tendre, servis avec des frites maison croustillantes 499 ฿
NOS DESSERTS ET GLACES
0651 | Panna Cotta Exotique
Délicieuse panna cotta à la vanille, accompagnée de pulpe de fruit de la passion et d’une mousse coco légère et aérienne. Un dessert frais, parfumé et parfaitement équilibré 599฿
0652 | Coulant au Chocolat XXL
Coulant au chocolat, cœur coulant, accompagné de caramel au beurre salé, de noisettes croquantes et de feuille d’or pour une touche élégante 999฿
0653 | Mojito Fraise Pastèque
Salade de fraises fraîches, crème vanillée onctueuse et pastèque Mojito rafraîchissante 499฿
0654 | Glace à la Fleur de Lait
Glace Fleur de Lait accompagnée de cerises confites, chocolat chaud, caramel au beurre salé, marmelade de framboise et amandes caramélisées 999฿
0660 | Cheesecake
Cheesecake basque servi avec un coulis de fruits rouges et une fraise fraîche. 599 ฿
0659 | Tarte aux Pommes
Tarte aux pommes maison servie avec glace vanille et caramel beurre salé.
Un dessert intemporel qui plaît à tous. 599 ฿
0655 | Mousse au Chocolat
599฿
0656 | Churros
Churros croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, servis avec un chocolat chaud onctueux et un caramel au beurre salé fondant 499฿
0657 | Plateau de Fruits
Pastèque, mangue, ananas, fruits rouges, fruit du dragon 599฿
0658 | Boule de Glace et Sorbet Sans Gluten
Rum Raisin (Rum Raisin) | 199฿
Vanille (Vanilla) | 149฿
Chocolat (Chocolate) | 149฿
Sorbet Citron (Lemon Sorbet) | 149฿
Sorbet Fraise (Strawberry Sorbet) | 149฿
Sorbet Mangue (Mango Sorbet) | 149฿
JUS, BOISSONS CHAUDES & FROIDES
CAFÉ & CHOCOLAT CHAUD
0801 | Espresso | 160฿
Café espresso noir
0802 | Double Espresso | 219฿
Double dose de café espresso noir
0803 | Macchiato | 160฿
Espresso avec une touche de mousse de lait
0804 | Cappuccino | 219฿
Espresso avec lait chaud et mousse de lait
0805 | Cappuccino Maya Signature | 229฿
Espresso avec mousse de lait de coco — style signature Maya
0806 | Latte Coffee | 219฿
Espresso avec lait chaud
0807 | Americano | 160฿
Espresso allongé avec de l’eau chaude
0808 | Coffee Chantilly | 249฿
Espresso surmonté de chantilly
0809 | Chocolat Chaud | 219฿
Boisson au chocolat riche avec du lait
0810 | Chocolat Chaud Chantilly | 249฿
Chocolat chaud surmonté de chantilly
0811 | Irish Coffee | 490฿
Café mélangé au whisky irlandais et surmonté de crème
CAFÉ GLACÉ
0815 | Iced Coffee | 229 ฿
Café, glaçons, sucre
0816 | Iced Café Latte | 249 ฿
Café, glaçons, lait
0817 | Affogato | 299 ฿
Café chaud versé sur une glace vanille
0861 | Iced Cappuccino | 299฿
Lait, café, glaçons
Faites votre choix entre lait de soja (soy milk), lait d’amande (almond milk), lait de coco (coconut milk) ou lait de vache (cow’s milk)
L’HEURE DU THÉ
0818 | Kusmi Tea | 229 ฿
St. Petersburg
Thé noir à la bergamote, aux fruits rouges et au caramel
White Berries
Thé blanc bio aux saveurs naturelles de fruits des bois
Prince Vladimir
Thé noir Earl Grey bio à la bergamote, pamplemousse, citron et une touche d’écorce d’orange
Anastasia
Earl Grey bio relevé d’une pointe de citron et de fleur d’oranger
Alain Ducasse Blanc
Thé blanc aux délicates notes de rose et de framboise
BB Detox
Mélange de thé vert, rooibos, maté et graines de guarana, notes tropicales
Detox
Base de thé vert et de maté, zeste de citron et citronnelle
0819 | Thé Twinnigs | 189 ฿
0820 | Iced Tea | 199 ฿
Thai, Peach or Lemon
0821 | Thé au CBD | 249 ฿
0822 | PureRemedy Kombucha | 299 ฿
Pineapple Passion Fruit — Kombucha rafraîchissant aux saveurs exotiques d’ananas et de fruit de la passion
Detox Gold — Élixir tonique naturel, alliant douceur et bienfaits purifiants
Hibiscus Sangria — Infusion pétillante à l’hibiscus, florale et fruitée
BOISSONS SANS ALCOOL
0823 / 0824 | Coca-Cola / Coca-Cola Zero | 33cl | 170฿
0825 / 0826 | Sprite / Fanta Orange or Green | 33cl | 170฿
0827 | Schweppes Tonic, Ginger Ale, Lemon | 33cl | 170฿
0828 | Singha Lemon Soda, Sugar Free | 33cl | 170฿
0829 | Orangina | 25cl | 229฿
0830 | Ice Tea Peach or Lemon | 33cl | 170฿
0831 | Sparkling Soda Water | 33cl | 170฿
0832 | Red Bull Europe | 25cl | 229฿
0833 | Lime Soda | 33cl | 199฿
0834 | Evian France, Natural Mineral Water | 75cl | 249฿
0835 | Evian France, Sparkling Natural Water | 75cl | 249฿
0836 | Whole Fresh Coconut | 229฿
0837 | Fever Tree Premium | 229฿
Indian Tonic, Indian Tonic Light, Tonic Elderflower, Tonic Mediterranean, Ginger Ale, Ginger Beer
BOISSONS MAISON
0838 | Maya Mix Berries Protein Shake | 299฿
Mixed Red Fruits, Vanilla Protein, Chia Seeds, Almond Milk
0839 | Protein Shake | 299฿
Strawberry, Vanilla, Chocolate
0840 | Granita | 229฿
Mango, Strawberry, Banana, Peach
0841 | Milk Shake | 299฿
Mango, Strawberry, Banana, Peach
0842 | Smoothie | 299฿
Mango, Banana, Pineapple, Kiwi
EXTRACTEUR DE JUS — SANTÉ & DÉTOX | 299 ฿
0843 | Super Green
Banane, concombre, lait de coco, spiruline, graines de chia
0844 | Spirulina Chia Smoothie
Banane, feuilles de chou frisé, protéine de vanille, spiruline, graines de chia
0845 | Kale Chia Boost
Feuilles de chou frisé, banane, mangue, orange, graines de chia
0846 | New Island Fruit
Ananas, banane, mangue, citron vert, lait de coco, protéines, graines de chia
0847 | Island Fruit
Ananas, fruit de la passion, mangue, menthe
0848 | Sweet Avocado
Avocat, banane, miel
0849 | Red Passion
Betterave, grenade, carotte, orange
0850 | Green Garden
Pomme verte, ananas, kiwi
0851 | Fresh Pink
Pastèque, menthe
0852 | Bloody Orange
Orange, ananas, fruit de la passion
0853 | Menthol Wellness
Grenade, ananas, carotte, mangue
0854 | Immune Boosting
Carotte, citron vert, orange, pomme verte
0855 | Detox Celery
Carotte, concombre, céleri
0856 | Golden Detox
Gingembre, ananas, fruit de la passion
0857 | Kale Energy
Betterave, concombre, chou kale, gingembre, orange
0858 | Kale Detox
Carotte, chou kale, pomme verte, citron, gingembre, fruit de la passion
0859 | Kale Boosting
Chou kale, banane, mangue, orange
0860 | EXTRACTEUR DE JUS | 249 ฿
Orange, pineapple, watermelon, green apple
BIÈRES, SPIRITUEUX & LIQUEURS
BIÈRE
Bière Pression (Draught Beer)
1301 | Leffe Blonde (draft beer)
25 cl — 269฿
50 cl — 490฿
1302 | Hoegaarden Blanche (draft beer)
25 cl — 269฿
50 cl — 490฿
1303 | Chang (draft beer)
25 cl — 219฿
50 cl — 390฿
Bière en bouteille (Beer by Bottle)
1304 | Corona (btl) 33 cl — 249฿
1305 | Singha (btl) 33 cl — 229฿
1306 | Chang (btl) 33 cl — 229฿
1307 | Asahi (btl) 33 cl — 229฿
1308 | Heineken (btl) 33 cl — 229฿
1309 | Heineken 0% (btl) 33 cl — 249฿
1310 | San Miguel Light (btl) 33 cl — 229฿
1311 | Kwak (btl) 33 cl — 299฿
1312 | Hoegaarden Rosée (btl) 25 cl — 299฿
Apéritifs, Liqueurs & Digestifs
1313 | Aperol — 390฿
1314 | Saint Germain — 390฿
1315 | Martini White or Red — 390฿
1316 | Ricard (4 cl) — 249฿
1317 | Suze (4 cl) — 390฿
1324 | Campari (4 cl) — 390฿
VODKA
1318 | Absolut
Verre | 430฿
Bouteille 75 cl | 6,490฿
1319 | Grey Goose
Verre | 490฿
Bouteille 75 cl | 7,990฿
Bouteille 175 cl | 15,990฿
Bouteille 450 cl | 44,990฿
Bouteille 600 cl | 69,990฿
1320 | Grey Goose Altius
Bouteille 70 cl | 19,990฿
Bouteille 175 cl | 44,990฿
1321 | Beluga Noble
Verre | 490฿
Bouteille 70 cl | 7,990฿
Bouteille 150 cl | 16,990฿
1422 | Beluga Transatlantic Racing
Verre | 490฿
Bouteille 70 cl | 7,990฿
1322 | Beluga Gold Line
Bouteille 70 cl | 19,990฿
GIN
ChatGPT a dit :
TEQUILA, MEZCAL
1334 | Jose Cuervo
Verre | 390 ฿
Bouteille | 5,990 ฿
1335 | 1800 Silver
Bouteille | 6,990 ฿
1336 | Creyente Joven (Mezcal)
Verre | 390 ฿
Bouteille | 5,990 ฿
1337 | Patron Silver
Verre | 490 ฿
Bouteille | 7,990 ฿
1338 | Patron Reposado
Verre | 560 ฿
Bouteille | 8,990 ฿
1339 | Patron Añejo
Bouteille | 9,990 ฿
1340 | Patron “El Cielo”
Verre | 1,990 ฿
Bouteille | 29,990 ฿
1341 | Patron “El Alto”
Verre | 2,190 ฿
Bouteille | 31,990 ฿
1342 | Don Julio Blanco
Verre | 490 ฿
Bouteille | 7,990 ฿
1343 | Don Julio Reposado
Verre | 560 ฿
Bouteille | 8,990 ฿
1344 | Don Julio 1942
Verre | 2,190 ฿
Bouteille | 31,990 ฿
Bouteille 1.75L | 54,990 ฿
1345 | Clase Azul Plata
Verre | 1,990 ฿
Bouteille | 29,990 ฿
1346 | Clase Azul Reposado
Bouteille 20cl | 11,990 ฿
Bouteille 75cl | 31,990 ฿
Bouteille 1.75L | 69,990 ฿
1347 | Clase Azul Gold
Bouteille | 49,990 ฿
1348 | Clase Azul Durango (Mezcal)
Bouteille | 49,990 ฿
1349 | Clase Azul Ahumado
Bouteille | 54,990 ฿
1350 | Clase Azul Guerrero
Bouteille | 74,990 ฿
1351 | Clase Azul San Luis Potosi
Bouteille | 89,990 ฿
1352 | Clase Azul Añejo
Bouteille | 94,990 ฿
1353 | Clase Azul Ultra
Bouteille | 199,990 ฿
1354 | Dia de los Muertos 2023 Edition
Bouteille | 299,990 ฿
1355 | Dia de los Muertos 2024 Edition
Bouteille | 349,990 ฿
WHISKEY, BOURBON
1356 | Jack Daniel’s
Verre | 430 ฿
Bouteille 70cl | 6,990 ฿
1357 | Jameson
Verre | 480 ฿
Bouteille | 6,490 ฿
1358 | Monkey Shoulder
Verre | 460 ฿
Bouteille | 6,990 ฿
1359 | Maker’s Mark Bourbon
Verre | 460 ฿
Bouteille | 7,490 ฿
1360 | Woodford Bourbon Whisky
Verre | 460 ฿
Bouteille | 7,490 ฿
1361 | Chivas (Blended)
Verre | 430 ฿
Bouteille | 6,990 ฿
1362 | Chivas 21 Royal Salute
Bouteille | 29,990 ฿
1363 | Suntory Old Whisky
Verre | 450 ฿
Bouteille | 6,990 ฿
1364 | Johnnie Walker Black Label
Verre | 460 ฿
Bouteille 70cl | 6,990 ฿
Bouteille 3L | 18,490 ฿
1365 | Johnnie Walker Gold Label
Verre | 560 ฿
Bouteille | 8,490 ฿
1366 | Johnnie Walker Blue Label
Bouteille | 31,990 ฿
1367 | Jack Daniel’s Single Barrel
Verre | 560 ฿
Bouteille | 7,490 ฿
1368 | Hibiki Suntory Japanese Whisky
Verre | 990 ฿
Bouteille | 18,990 ฿
1369 | The Glenlivet Scotch (Single Malt)
Verre | 430 ฿
Bouteille | 6,490 ฿
1370 | Glenfiddich 12 Years
Verre | 560 ฿
Bouteille | 7,990 ฿
1371 | Glenfiddich 15 Years
Verre | 830 ฿
Bouteille | 12,990 ฿
1372 | Glenfiddich 18 Years
Bouteille | 18,990 ฿
1373 | Macallan 12 Years
Bouteille | 14,990 ฿
1374 | Macallan 15 Years
Bouteille | 24,990 ฿
1375 | Macallan 18 Years
Bouteille | 49,990 ฿
1376 | The Balvenie Doublewood
Verre | 790 ฿
Bouteille | 11,990 ฿
1377 | The Balvenie Doublewood 14 Years
Bouteille | 14,990 ฿
1378 | The Yamazaki Single Malt Whisky
Verre | 990 ฿
Bouteille | 18,990 ฿
COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS
1380 | Cognac VS Hennessy
Verre | 460 ฿
Bouteille | 7,490 ฿
1381 | Cognac VSOP Michel Forgeron
Verre | 560 ฿
Bouteille | 8,990 ฿
1382 | Cognac VSOP Martell
Verre | 560 ฿
Bouteille | 8,990 ฿
1383 | Cognac VSOP Hennessy
Verre | 560 ฿
Bouteille | 8,990 ฿
1384 | Cognac VSOP Rémy Martin
Verre | 450 ฿
Bouteille | 6,990 ฿
1386 | Cognac XO Hennessy
Bouteille | 29,990 ฿
1387 | Cognac XO Martell
Bouteille | 29,990 ฿
1389 | Bas Armagnac Gentilhomme de Gascogne Vintage 2000
Verre | 650 ฿
Bouteille | 8,990 ฿
1390 | Bas Armagnac Gentilhomme de Gascogne Vintage 1996
Verre | 720 ฿
Bouteille | 9,990 ฿
RUM, CACHACA
1391 | Sangsom (Rhum thaïlandais)
Verre | 360 ฿
Bouteille | 4,990 ฿
1392 | Bacardi Rum
Verre | 390 ฿
Bouteille | 5,990 ฿
1393 | Bacardi Carta Oro
Verre | 430 ฿
Bouteille | 6,990 ฿
1394 | Havana 3 ans
Verre | 390 ฿
Bouteille | 5,990 ฿
1395 | Chalong Bay Rum de Phuket
Verre | 390 ฿
Bouteille | 5,990 ฿
1396 | Captain Morgan
Verre | 390 ฿
Bouteille | 4,990 ฿
1421 | Nusa Cana White Rum Original
Verre | 390 ฿
Bouteille | 4,990 ฿
1397 | Havana 7 ans
Verre | 430 ฿
Bouteille | 6,990 ฿
1398 | Diplomatico Reserva Exclusiva
Verre | 430 ฿
Bouteille | 8,490 ฿
1399 | Dictador Rum 12 ans
Bouteille | 7,490 ฿
1400 | Dictador 20 ans
Bouteille | 10,990 ฿
1401 | Ron Zacapa Centenario
Verre | 690 ฿
Bouteille | 9,990 ฿
1402 | Ron Zacapa XO
Bouteille | 29,990 ฿
LIQUEUR & DIGESTIF
1403 | Sambuca
Verre | 390 ฿
1404 | Malibu
Verre | 390 ฿
1405 | Amaretto
Verre | 390 ฿
1406 | Limoncello
Verre | 390 ฿
1407 | Calvados
Verre | 390 ฿
1408 | Jägermeister
Verre | 390 ฿
Bouteille | 4,990 ฿
1409 | Peppermint Giffard
Verre | 390 ฿
1410 | Baileys
Verre | 390 ฿
1411 | Cointreau
Verre | 430 ฿
1412 | Grand Marnier
Verre | 460 ฿
1413 | Grappa Bianca
Verre | 430 ฿
1414 | Fernet Branca
Verre | 430 ฿
1415 | Fernet Branca Menta
Verre | 430 ฿
1416 | Poire Williams
Verre | 430 ฿
1417 | Midori Melon Liquor
Verre | 430 ฿
1418 | Get 27
Verre | 340 ฿
Bouteille | 4,990 ฿
1420 | Chartreuse
Verre | 690 ฿
Bouteille | 9,990 ฿
COCKTAILS
0900 | MOËT & CHANDON ROYAL COCKTAILS
Deux cocktails exquis de votre choix, chacun couronné de 100 ml de Champagne Moët & Chandon.
2290 ฿
Royal Aperol Spritz
Un mélange rafraîchissant d’Aperol, de soda et de Champagne Moët & Chandon.
Kir Moët
Liqueur classique de crème de cassis surmontée de Champagne Moët & Chandon.
Golden Hugo
Liqueur de St-Germain, soda et Champagne Moët & Chandon — une délicate touche florale.
Imperial Maya Tropical
Liqueur de noix de coco, ananas, mangue, fraise, citron vert, et Champagne Moët & Chandon.
Bubbles on the Beach
Vodka, fruit de la passion, litchi, citron vert, parfaitement mélangés avec le Champagne Moët & Chandon.
0943 | AZUL MARGARITA
Tequila Clase Azul, Cointreau, citron vert — Une margarita luxueuse et vibrante où la douceur raffinée de la Clase Azul rencontre la fraîcheur du citron vert et la touche orangée du Cointreau, pour une version élégante du classique. 2290฿
COCKTAILS SIGNATURE | 599 ฿
0901 | Cancún
Mezcal, Chambord, mélange sucré-acide, sirop de pandan, citronnelle, feuilles de combava, piment rouge, sirop de rose
COCKTAILS CLASSIQUES | 490 ฿
913 | Spritz
Aperol, Prosecco, eau pétillante
914 | Saint Germain Spritz
Saint Germain, Prosecco, eau pétillante
COCKTAILS SANS ALCOOL | 390 ฿
931 | Virgin Mojito Menthe
Feuilles de menthe, citron vert, sucre, eau pétillante
932 | Virgin Mojito Fraise
Feuilles de menthe, citron vert, fraise, sucre, eau pétillante
933 | Virgin Mojito Mangue
Feuilles de menthe, citron vert, mangue, sucre, eau pétillante
934 | Virgin Mojito Fruit de la Passion
Feuilles de menthe, citron vert, fruit de la passion, sucre, eau pétillante
935 | Virgin Piña Colada
Ananas, crème de coco, citron vert, sucre de canne
936 | Virgin Mai Tai
Ananas, orange, jus de citron vert, grenadine
VINS & CHAMPAGNES
VIN ROUGE AU VERRE OU À LA BOUTEILLE
FRANCE
1002 | Chateau Franc-Latirgue, Saint Emilion Grand Cru | 2020
Verre | 620 ฿
Bouteille | 3,190 ฿
ITALIE
1000 | Negroamaro Luccarelli, IGP Puglia | 2021
Verre | 390 ฿
Bouteille | 1,990 ฿
FRANCE
1001 | Moulin de Gassac, Syrah, Pays d’Oc | 2023
Verre | 420 ฿
Bouteille | 2,190 ฿
ARGENTINE
1003 | Andeluna, Anduco Malbec | 2023
Verre | 450 ฿
Bouteille | 2,290 ฿
VIN ROUGE EN BOUTEILLE
FRANCE
Provence
1004 | Emoa, Côtes de Provence, Grenache-Syrah, Château Reillanne | 2022
Bouteille | 2,490 ฿
Vallée du Rhône
1005 | Bila-Haut, Chapoutier, Grenache-Syrah | 2021
Bouteille | 2,490 ฿
1007 | Guigal Gigondas | 2019
Bouteille | 3,990 ฿
1009 | Rostaing Ampuis, Côte-Rôtie, La Landonne | 2018 | WA 96/98 Pts
Bouteille | 10,990 ฿
1010 | Rostaing Ampuis, Côte-Rôtie, Côte Blonde | 2018 | WA 96/98 Pts
Bouteille | 11,990 ฿
1011 | Chapoutier Hermitage Greffieux | 2008 | WA 96 Pts
Bouteille | 21,990 ฿
Bordeaux
1012 | Château La Plaige, Bordeaux Supérieur | 2020
Bouteille | 2,490 ฿
1013 | Saintayme, Saint-Émilion Grand Cru | 2020
Bouteille | 3,490 ฿
1014 | Château Quintus, Saint-Émilion | 2019 | RP 89–91 Pts
Bouteille | 4,490 ฿
1015 | Château Léoville Barton, Saint-Julien, Grand Cru Classé | 2017 | JS 97 Pts
Bouteille | 12,990 ฿
1016 | Château Bel Air Monange, Saint-Émilion | 2014 | JS 94 / WA 95+ Pts
Bouteille | 14,990 ฿
1017 | Clos Fourtet, Saint-Émilion | 2016 | WA 95 / JS 97
Bouteille | 16,990 ฿
1018 | Château Certan de May, Pomerol | 2015 | JS 97 / WA 95+ Pts
Bouteille | 18,990 ฿
Bourgogne
1019 | Patriarche, Endless Summer, Pinot Noir | 2023
Bouteille | 2,190 ฿
1020 | Bourgogne Cuvée Margot, Olivier Leflaive | 2022
Bouteille | 4,990 ฿
1021 | Pernand-Vergelesses 1er Cru, Fichots, Olivier Leflaive | 2020
Bouteille | 5,490 ฿
1022 | Santenay 1er Cru, Passetemps, Olivier Leflaive | 2019
Bouteille | 6,490 ฿
1023 | Gevrey-Chambertin, René Bouvier | 2021
Bouteille | 6,990 ฿
1142 | Chambolle-Musigny, Jean-Luc & Alain Burguet | 2017
Bouteille | 8,990 ฿
1024 | Volnay 1er Cru, Santenots, Olivier Leflaive | 2014
Bouteille | 8,990 ฿
1026 | Felettig Morey-Saint-Denis 1er Cru, Clos Sorbè | 2018 | JM 94 Pts
Bouteille | 9,990 ฿
1027 | Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea | 2018 | JM 92 Pts
Bouteille | 11,990 ฿
1028 | Pommard 1er Cru Rugiens, Marchand-Tawse, Côte de Beaune | 2018 | JM 95 Pts
Bouteille | 11,990 ฿
1029 | Corton Grand Cru, Marchand-Tawse, Côte de Beaune | 2018 | JM 93 Pts
Bouteille | 11,990 ฿
1030 | Vosne-Romanée, Aux Champs Perdrix, Felettig | 2019 | JM 91 Pts
Bouteille | 12,990 ฿
1031 | Vosne-Romanée, Gilbert & Christine Felettig | 2018 | JM 94 Pts
Bouteille | 12,990 ฿
1032 | Charmes-Chambertin Grand Cru, René Bouvier | 2021
Bouteille | 31,250 ฿
ITALIE
Toscane
1033 | Argiano Non Confonditur, Montalcino | 2022 | JS 93 / RP 89 / WS 92 Pts
Bouteille | 2,190 ฿
1035 | Le Macchiole, Messorio | 2013 | WA 98 / JS 96 Pts
Bouteille | 21,990 ฿
Piémont
1036 | La Spinetta, Langhe Nebbiolo | 2023
Bouteille | 3,490 ฿
Abruzzes
1037 | Amaranta, Montepulciano d’Abruzzo, Tenuta Ulisse | 2021
Bouteille | 3,290 ฿
1038 | Il Maschio da Monte, Stefano Antonucci, Montepulciano d’Abruzzo | 2019
Bouteille | 4,490 ฿
Vénétie
1141 | Zaccagnini Tralcetto, Montepulciano d’Abruzzo | 2020
Bouteille | 2,990 ฿
1039 | Farina, Amarone della Valpolicella | 2022
Bouteille | 2,990 ฿
1040 | Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Le Preare | 2021
Bouteille | 2,990 ฿
1041 | Valpolicella Superiore, Dal Forno Romano | 2015
Bouteille | 9,990 ฿
1042 | Dal Forno Amarone | 2013 | JS 97 / RP 98 Pts
Bouteille | 24,990 ฿
NOUVELLE-ZÉLANDE
1043 | Goldfields, Pinot Noir | 2020
Bouteille | 2,990 ฿
1044 | LV Pinot Noir by Louis Vavasour | 2019
Bouteille | 5,490 ฿
ARGENTINE
1045 | Andeluna 1300, Malbec, Mendoza | 2023
Bouteille | 2,490 ฿
1046 | Ben Marco, Malbec | 2022 | WA 92 Pts
Bouteille | 2,990 ฿
AUSTRALIE
1047 | Schild Estate, Shiraz | 2022 | Wine Front 92 Pts
Bouteille | 2,790 ฿
CHILI
1048 | Echeverria Syrah Gran Reserva, Vallée de Maule | 2018
Bouteille | 2,490 ฿
1049 | Lapostolle, Grand Selection Carménère | 2020
Bouteille | 2,490 ฿
1050 | Lapostolle Apalta, Assemblage Bordelais | 2021 | JS 93 Pts
Bouteille | 2,490 ฿
1051 | Casa del Bosque Gran Reserva Pinot Noir | 2023 | Descorchados 91 Pts
Bouteille | 2,490 ฿
1052 | Le Petit Clos d’Apalta | 2021 | WA 94 / JS 94 Pts
Bouteille | 8,990 ฿
1053 | Clos d’Apalta | 2018 | WA 96 / JS 98 Pts
Bouteille | 18,990 ฿
ESPAGNE
1054 | Carmelo Rodero, Crianza, Ribera del Duero | 2021
Bouteille | 3,990 ฿
ÉTATS-UNIS
1055 | Togni Cabernet Sauvignon | 2010 | WA 95+ Pts
Bouteille | 11,990 ฿
1056 | Dominus Estate by Moueix | 2015 | WA 100 / JS 98 Pts
Bouteille | 34,990 ฿
1057 | Opus One, Napa Valley | 2019 | WA 96 / JS 97 Pts
Bouteille | 39,990 ฿
THAÏLANDE
1144 | Asoke Valley, Granmonte, Gradient, Cabernet Sauvignon | 2023
Bouteille | 1,990 ฿
VIN BLANC AU VERRE ET EN BOUTEILLE
ITALIE
1058 | Collina del Sole, Pinot Grigio delle Venezie, DOC | 2024
Verre | 390 ฿
Bouteille | 1,990 ฿
FRANCE
1059 | Domaine du Reillanne, Pays du Var | 2024
Verre | 420 ฿
Bouteille | 2,190 ฿
1060 | Chablis, AOC, Daniel Dampt & Fils | 2023
Verre | 620 ฿
Bouteille | 3,190 ฿
NOUVELLE-ZÉLANDE
1061 | Kono, Sauvignon Blanc | 2022
Verre | 450 ฿
Bouteille | 2,290 ฿
VIN BLANC EN BOUTEILLE
VIN ROSÉ AU VERRE ET EN BOUTEILLE
FRANCE
Méditerranée
1092 | La Voile Rose, Rosé Grand Large, Méditerranée, IGP | 2024
Verre | 420 ฿
Bouteille | 2,190 ฿
VIN ROSÉ EN BOUTEILLE
FRANCE
PROVENCE
1093 | Emoa, Château Reillanne, AOP Côtes de Provence | 2023
Bouteille | 2,490 ฿
1094 | M, Minuty, AOP Côtes de Provence | 2023
Bouteille | 2,490 ฿
1095 | Minuty Prestige, AOP Côtes de Provence | 2023
Bouteille | 2,990 ฿
1096 | Miraval, Côtes de Provence par Angelina Jolie & Brad Pitt | 2024
Bouteille | 2,490 ฿
1097 | Domaine Ott, Clos Mireille | 2023
Bouteille | 4,490 ฿
1098 | Château Minuty, Rosé et Or, AOP Côtes de Provence | 2023
Bouteille | 5,490 ฿
1136 | Château Minuty, 281, AOP Côtes de Provence | 2023
Bouteille | 11,990 ฿
1100 | Emoa, Château Reillanne, AOP Côtes de Provence 1.5L | 2023
Bouteille (1.5L) | 7,490 ฿
1101 | Domaine Ott, Clos Mireille, Magnum 1.5L | 2022
Bouteille (1.5L) | 9,990 ฿
1102 | Domaine Ott, Clos Mireille, Jéroboam 3L | 2022
Bouteille (3L) | 21,990 ฿
CHAMPAGNE AU VERRE ET DEMI-BOUTEILLE
1103 | Moët & Chandon Brut
Verre 20 cl | 1,990 ฿
1104 | Moët & Chandon Brut
Demi-bouteille 37.5 cl | 3,990 ฿
CHAMPAGNE LARGE FORMAT
1106 | Champagne Veuve Clicquot Brut 1.5L Magnum
Bouteille | 18,990 ฿
1107 | Champagne Moët & Chandon Brut 1.5L Magnum
Bouteille | 19,990 ฿
1108 | Champagne Moët & Chandon Brut 3L Jeroboam
Bouteille | 38,990 ฿
1109 | Champagne Moët & Chandon Brut 6L Methuselah
Bouteille | 74,990 ฿
1110 | Champagne Louis Roederer Cristal 2009 Brut 1.5L Magnum
Bouteille | 59,990 ฿
1111 | Champagne Dom Pérignon 2015 Brut 1.5L Magnum
Bouteille | 59,990 ฿
1025 | Champagne Louis Roederer Cristal 2009 Brut 3L Jeroboam
Bouteille | 220,000 ฿
CHAMPAGNE EN BOUTEILLE
1112 | Millot Champagne, Blanc de Blanc, Brut
Bouteille | 5,990 ฿
1113 | Nicolas Feuillatte, Reserve Exclusive, Brut
Bouteille | 6,990 ฿
1114 | G.H Mumm Champagne, Cordon Rouge, Brut
Bouteille | 7,990 ฿
1115 | G.H Mumm Champagne, Rosé, Brut
Bouteille | 8,990 ฿
1116 | Veuve Clicquot, Ponsardin, Brut
Bouteille | 7,990 ฿
1117 | Louis Roederer Collection 245, Brut
Bouteille | 7,990 ฿
1118 | Taittinger Cuvée Special, Brut
Bouteille | 7,990 ฿
1119 | Bollinger, Special Cuvée, Brut
Bouteille | 8,490 ฿
1120 | Nicolas Feuillatte, 2019, Blanc de Blanc, Brut
Bouteille | 8,990 ฿
1121 | Champagne Moët & Chandon, Brut
Bouteille | 8,990 ฿
1122 | Champagne Moët & Chandon, Rosé
Bouteille | 9,490 ฿
1123 | Champagne Moët & Chandon, Ice Imperial
Bouteille | 9,990 ฿
1124 | Laurent Perrier, Cuvée Rosé
Bouteille | 14,990 ฿
1125 | Champagne Brut, Ruinart Rosé
Bouteille | 12,990 ฿
1126 | Champagne Brut, Ruinart Blanc de Blanc
Bouteille | 12,990 ฿
1127 | Dom Pérignon, Luminous, Vintage 2013, Brut
Bouteille | 29,990 ฿
1139 | Dom Pérignon, Luminous, Vintage 2015, Brut
Bouteille | 29,990 ฿
1128 | Dom Pérignon, Rosé, Vintage 2015, Brut
Bouteille | 49,990 ฿
1129 | Louis Roederer Cristal Brut, Vintage 2015
Bouteille | 31,990 ฿
VIN MOUSSEUX
ITALIE
Prosecco
1138 | Bottega, Prosecco Brut Millesimato 2023
Verre | 490 ฿
Bouteille | 2,490 ฿
1130 | Bottega, Prosecco Gold, 2022
Bouteille | 4,990 ฿
1131 | Bottega, Magnum 1.5L Prosecco Gold, 2022
Bouteille | 9,990 ฿
1132 | Bottega, Jeroboam 3L Prosecco Gold, 2022
Bouteille | 19,990 ฿
1133 | Bottega, Prosecco Rosato Gold, 2022
Bouteille | 4,990 ฿
1134 | Bottega, Magnum 1.5L Prosecco Rosato Gold, 2022
Bouteille | 9,990 ฿
MOLDAVIE
1135 | Cricova, Muscat, Blanc de Blanc, Demi-Sec
Bouteille | 2,990 ฿
MENU FESTIF
ENTRÉES
Foie Gras au Torchon de France
Foie gras cru délicatement assaisonné, serré dans un linge puis cuit lentement à basse température afin de préserver une texture fondante et soyeuse.
1,499 ฿
Tartare de Crabe de Phuket
Chair de crabe fraîchement décortiquée et finement taillée, associée à l’avocat, une touche de crème pour la rondeur, et quelques perles de caviar pour l’élégance et la salinité.
1,699 ฿
PLATS
Queue de Homard Européen Rôtie
Queue de homard rôtie, servie avec une crème de petits pois, une réduction intense de homard et un feuilleté garni de champignons sauvages.
2,699 ฿
Tournedos de Bœuf Rossini
Filet de bœuf poêlé, surmonté de foie gras selon la tradition Rossini, accompagné d’un gratin dauphinois délicatement parfumé à la truffe.
1,999 ฿
DESSERTS
Fleur de Tête de Moine
Fromage suisse affiné, sculpté en fines rosettes, sublimé par la truffe pour une finale aromatique intense.
799 ฿
Bûche de Noël au Chocolat
Bûche chocolatée servie avec une crème anglaise à la vanille et un coulis de framboise apportant fraîcheur et équilibre.
599 ฿