ТАЙСКАЯ КУХНЯ

0551 | Тайский жареный рис

Курица (Chicken) 499฿
Морепродукты (Seafood) 599฿
Овощи (Vegetables) 449฿
Говядина (Beef) 649฿

0552 | Свежие весенние роллы

Вкусные весенние роллы с маринованной курицей, хрустящими ростками фасоли, подаются с слегка сладким и кисло-терпким тамариндовым соусом 499฿

0553 | Дуо Майя

Ассорти хрустящих весенних роллов: Goong Gra Buang с креветками и Kluypoo с крабовым мясом. Вкусное сочетание сладости креветок и нежности краба 549

0554 | Салат из свежего лосося и папайи

Свежий и яркий салат с лососем и папайей, заправленный ароматным рыбным соусом, с добавлением сушеных креветок, пальмового сахара, сока лайма и хрустящих арахисов 499฿

0555 | Meang Hoy Shell

Свежие гребешки, приготовленные на гриле с ароматными травами, подаются с острым рыбным соусом для насыщенного морского вкуса 549฿

0556 | Салат из баклажанов

Вкусный салат из жареных баклажанов с сочными креветками и нежной курицей, заправленный ароматным острым соусом для идеального баланса сладости и остроты 599฿

0557 | Yum Hua Plee

Яркий салат из свежих банановых цветов с креветками и яйцом, заправленный кремовым кокосовым молоком, чили-пастой и хрустящими арахисами для идеального баланса сладкого и острого 599฿

0558 | Том Ям

Традиционный тайский суп, острый и ароматный с травами, сочетает тепло, кислинку и свежесть.
Креветки (Shrimp) 599฿
Морепродукты (Seafood) 599฿
Курица (Chicken) 549฿

0559 | Том Кха

Кремовый кокосовый суп с тайскими травами, сочетает мягкую сладость и свежие ароматы.
Морепродукты (Seafood) 599฿
Креветки (Shrimp) 599฿
Курица (Chicken) 549฿

0560 | Пад Тай

Идеально обжаренная рисовая лапша в слегка остром соусе, посыпанная хрустящими арахисами для сбалансированного сочетания вкусов и текстур.
Курица (Chicken) 499฿
Креветки (Shrimp) 549฿
Овощи (Vegetables) 549฿

0568 | Pad Kra Pao

Классическое тайское блюдо, обжаренное с ароматным тайским базиликом, острым перцем «птичий глаз» и чесноком, украшенное хрустящим жареным яйцом.
Chicken (курица) 549฿
Beef (говядина) 649฿
Shrimps (креветки) 599฿

0561 | Pla Nuang Buay

Свежий красный луциан, приготовленный на пару, с нежным сладко-кислым сливовым соусом, создающим идеальный баланс вкуса и свежести 699฿

0562 | Pla Nuang Manao

Свежий красный луциан, приготовленный на пару, с острым тайским соусом с лаймом, создающим идеальный баланс свежести, остроты и кислинки 699฿

0563 | Кхао Сой

Кремовый суп с карри и лапшой, с кусочками нежной курицы для идеального вкусового баланса 699฿

0564 | Хормок Талай

Свежие морепродукты, приготовленные на пару, с острым тайским соусом для идеального сочетания естественной сладости и остроты 699฿

0565 | Тайское ассорти

Щедрое ассорти тайских вкусов: куриный сатай, куриный карри, хрустящие спринг-роллы с крабом, самоса с креветками, свежий куриный спринг-ролл, ракушка меанг хой и нежно обжаренный гунг саронг. Полный опыт для наслаждения тайской классикой 1399฿

0566 | Раванг Нуa

Нежная аргентинская говядина, тушеная в богатом ароматном тайском карри, создающем идеальный баланс специй, сладости и насыщенного вкуса 799฿

0567 | Карри из ягненка Масаман

Нежная австралийская баранина, медленно тушенная в богатом ароматном соусе карри Масаман, создающем идеальное сочетание сладости, специй и насыщенного вкуса 1299฿

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ

0001 | Аутентичный мексиканский гуакамоле

Авокадо, красный лук, кукурузные чипсы.
Приготовлен на месте, чтобы подчеркнуть свежесть и простоту подлинных мексиканских вкусов. 499 ฿

0002 | Перцы Падрон

Перцы Падрон, обжаренные с чесноком и специями Майя.
Легкая остринка и золотистая корочка раскрывают гармонию средиземноморских и тропических вкусов 399 ฿

0006 | Икра из баклажанов по-провансальски

Оливки Таджаска, Пармезан 36 месяцев, розмариновые крекеры.
Кремовая текстура баклажанов сочетается с ароматом оливок и насыщенностью выдержанного пармезана. 499 ฿

0201 | Органическая буррата

Сливочная артезанская буррата подается с запеченной свеклой и морковью, политая малиновым винегретом и посыпанная поджаренными кедровыми орешками.
Яркая и сбалансированная закуска, сочетающая сладость и свежесть. 799 ฿

0202 | Французский Томатный Салат

Французские помидоры, страчателла, базилик и оливковое масло первого отжима. Лёгкий и элегантный салат, раскрывающий естественную свежесть ингредиентов. 899 ฿

0203 | Салат с артишоками

Артишоки, консервированные в оливковом масле, подаются с нежным кремом из артишоков, 36-месячным пармезаном и оливками Таггьяске.
Изысканная закуска с средиземноморскими вкусами, сочетающая утонченность и характер. 699 ฿

0454 | Вегги-маки

Свежий авокадо, хрустящий огурец, сладкая морковь и хрустящий салат, свернутые в идеально приправленный рис для суши.
Легкий и яркий вегетарианский вариант, объединяющий свежесть и нежные текстуры в каждом кусочке. 399฿

0207 | Салат Миконос

Хрустящие огурцы, свежий базилик, нежная фета, разноцветные перцы, сочные черри и оливки Taggiasche, заправленные оливковым маслом первого отжима.
Лёгкий и вкусный средиземноморский салат, идеально сочетающий свежесть и насыщенность вкуса. 599 ฿

0213 | Андалусский гаспачо

Холодный андалусский суп из вяленых помидоров и свежего базилика, подается с мягкой домашней фокаччей.
Освежающая и лёгкая закуска с яркими средиземноморскими вкусами. 599 ฿

0214 | Тыквенный суп-пюре

Крем-суп из тыквы с золотистыми крутонами и поджаренными семечками тыквы.
Тёплая и уютная закуска, сочетающая мягкость и хрустящие элементы. 599 ฿

0218 | Вегетарианский Поке-боул

Хрустящий огурец, сочные помидоры, свежая редиска, кремовый авокадо, нежная спаржа, сладкое манго и заправка из оливкового масла с лимоном, подаются на основе из киноа или риса на ваш выбор.
Яркое и полезное блюдо, сочетающее свежесть, сладость и разнообразные текстуры для полноценного вегетарианского удовольствия. 499 ฿

0007 | Хумус с овощным букетом

Хрустящие овощи, питта.
Здоровое и красочное сочетание: нежный хумус с свежими хрустящими овощами и мягкой питтой. 499 ฿

0303 | Паккери с томатным соусом

Паккери аль денте с домашним томатным соусом и свежим базиликом.
Простое и аутентичное блюдо, подчеркивающее сладость и свежесть томатов. 599 ฿

0308 | Лингвини с Цукини

Аль денте лингвини с цукини, пармезаном, кедровыми орешками и свежими травами.
Лёгкое и изысканное блюдо с тонким ароматом и приятной свежестью. 799 ฿

0310 | Ризотто с трюфелем

Нежное сливочное ризотто с ароматным чёрным трюфелем, спаржей, сыром Пармиджано Реджано DOP выдержки 24 месяца, завершённое кремом из белого трюфеля — изысканное и роскошное блюдо 1399 ฿

0501 | Пицца Маргарита

Томатный соус, моцарелла Fior di Latte, базилик 599฿

0505 | Вегетарианская пицца

Томатный соус, моцарелла Fior di Latte, болгарский перец, цуккини, баклажаны 699฿

0508 | Пицца 4 сыра

 Расплавленный Пекорино Романо, моцарелла Fior di Latte, горгонзола, стружка пармезана 749฿

0510 | Пицца с трюфелем

Расплавленный Пекорино Романо, грибы, стружка трюфеля, мята 1299฿

 

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Детское меню предназначено для детей до 12 лет.

0601 | Little Pasta

Паста болоньезе (Bolognese pasta) (Томатный соус, говядина, оливковое масло)
499฿
По желанию можно заказать безглютеновую версию.

0604 | Маленькая пицца

Томатный соус, фьор ди латте, базилик 499฿

0605 | Маленький биф

Котлета из говядины с домашним картофелем фри 499฿

603 | Мини-Курица Фри

Хрустящие палочки из жареной курицы, подающиеся с домашним картофелем фри 499 ฿

ДЕСЕРТЫ И МОРОЖЕНОЕ

0651 | Экзотическая Панна Котта

Нежная ванильная панна котта с пюре маракуйи и лёгким, воздушным кокосовым муссом. Свежий, ароматный и идеально сбалансированный десерт 599฿

0652 | Шоколадный Курант XXL

Шоколадный курант с жидкой начинкой, подается с соленой карамелью, хрустящими лесными орехами и листом золота для элегантного акцента. 999฿

0653 | Мохито клубника-арбуз

Салат из свежей клубники, нежный ванильный крем и освежающий арбузный мохито 499฿

0654 | Мороженое Fleur de Lait

Мороженое Fleur de Lait с цукатами вишни, горячим шоколадом, карамелью с солёным маслом, малиновым джемом и карамелизированными миндалями 999฿

0660 | Чизкейк

Баскский чизкейк, подаётся с соусом из красных ягод и свежей клубникой. 599 ฿

0659 | Яблочный пирог

Домашний яблочный пирог, подается с ванильным мороженым и солёной карамелью.
Тёплая и уютная классика, любимая всеми. 599 ฿

0655 | Шоколадный мусс

599฿

0656 | Чуррос

Хрустящие снаружи, мягкие внутри чуррос, подаются с нежным горячим шоколадом и тающей солёной карамелью 499฿

0657 | Фруктовое ассорти

Арбуз, манго, ананас, ягоды, драконий фрукт 599฿

0658 | Шарик безглютенового мороженого и сорбета

Ром с изюмом (Rum Raisin) | 199฿
Ваниль (Vanilla) | 149฿
Шоколад (Chocolate) | 149฿
Лимонный сорбет (Lemon Sorbet) | 149฿
Клубничный сорбет (Strawberry Sorbet) | 149฿
Манговый сорбет (Mango Sorbet) | 149฿

СОКИ, ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

КОФЕ И ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

0801 | Эспрессо | 160฿
Черный кофе эспрессо

0802 | Двойной Эспрессо | 219฿
Двойной эспрессо

0803 | Макиато | 160฿
Эспрессо с небольшим количеством молочной пенки

0804 | Капучино | 219฿
Эспрессо с горячим молоком и молочной пенкой

0805 | Капучино Maya Signature | 229฿
Эспрессо с кокосовой пенкой — стиль Maya Signature

0806 | Латте Кофе | 219฿
Эспрессо с горячим молоком

0807 | Американо | 160฿
Эспрессо, разбавленный горячей водой

0808 | Кофе с Шантильи | 249฿
Эспрессо со взбитыми сливками

0809 | Горячий Шоколад | 219฿
Горячий шоколад с молоком

0810 | Горячий Шоколад с Шантильи | 249฿
Горячий шоколад со взбитыми сливками

0811 | Ирландский Кофе | 490฿
Кофе с ирландским виски и взбитыми сливками

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ

0815 | Iced Coffee | 229 ฿
Кофе, кубики льда, сахар

0816 | Iced Café Latte | 249 ฿
Кофе, кубики льда, молоко

0817 | Affogato | 299 ฿
Горячий кофе, налитый на ванильное мороженое

0861 | Iced Cappuccino | 299฿
Молоко, кофе, кубики льда

Выберите между соевым молоком (soy milk), миндальным молоком (almond milk), кокосовым молоком (coconut milk) или коровьим молоком (cow’s milk)

ЧАЙНОЕ ВРЕМЯ

0818 | Kusmi Tea | 229 ฿

St. Petersburg
Чёрный чай с бергамотом, ягодами и карамелью

White Berries
Органический белый чай с натуральным вкусом лесных ягод

Prince Vladimir
Органический чёрный чай Эрл Грей с бергамотом, грейпфрутом, лимоном и апельсиновой цедрой

Anastasia
Органический Эрл Грей с ноткой лимона и цветками апельсина

Alain Ducasse Blanc
Белый чай с нежными нотками розы и малины

BB Detox
Смесь зелёного чая, ройбоса, матэ и семян гуараны, тропические нотки

Detox
Основой зелёный чай и матэ с лимонной цедрой и лемонграссом

0819 | Twinings Tea | 189 ฿

0820 | Iced Tea | 199 ฿

Thai, Peach or Lemon

0821 | Чай с CBD | 249 ฿

0822 | PureRemedy Kombucha | 299 ฿

Pineapple Passion Fruit
Освежающий комбуча с экзотическими вкусами ананаса и маракуйи

Detox Gold
Натуральный тонизирующий эликсир, сочетающий сладость и очищающие свойства

Hibiscus Sangria
Искрящийся гибискусовый настой, цветочный и фруктовый

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

0823 / 0824 | Coca-Cola / Coca-Cola Zero | 33cl | 170฿
0825 / 0826 | Sprite / Fanta Orange or Green | 33cl | 170฿
0827 | Schweppes Tonic, Ginger Ale, Lemon | 33cl | 170฿
0828 | Singha Lemon Soda, Sugar Free | 33cl | 170฿
0829 | Orangina | 25cl | 229฿
0830 | Ice Tea Peach or Lemon | 33cl | 170฿
0831 | Sparkling Soda Water | 33cl | 170฿
0832 | Red Bull Europe | 25cl | 249฿
0833 | Lime Soda | 33cl | 199฿
0834 | Evian France, Natural Mineral Water | 75cl | 249฿
0835 | Evian France, Sparkling Natural Water | 75cl | 249฿
0836 | Whole Fresh Coconut | 229฿
0837 | Fever Tree Premium | 229฿
Indian Tonic, Indian Tonic Light, Tonic Elderflower, Tonic Mediterranean, Ginger Ale, Ginger Beer

НАПИТКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0838 | Maya Mix Berries Protein Shake | 299฿
Mixed Red Fruits, Vanilla Protein, Chia Seeds, Almond Milk

0839 | Protein Shake | 299฿
Strawberry, Vanilla, Chocolate

0840 | Granita | 229฿
Mango, Strawberry, Banana, Peach

0841 | Milk Shake | 299฿
Mango, Strawberry, Banana, Peach

0842 | Smoothie | 299฿
Mango, Banana, Pineapple, Kiwi

СОКОВЫЖИМАЛКА — ЗДОРОВЬЕ & ДЕТОКС | 299 ฿

0843 | Super Green
Банан, Огурец, Кокосовое Молоко, Спирулина, Семена Чиа

0844 | Spirulina Chia Smoothie
Банан, Листья Кале, Ванильный Протеин, Спирулина, Семена Чиа

0845 | Kale Chia Boost
Листья Кале, Банан, Манго, Апельсин, Семена Чиа

0846 | New Island Fruit
Ананас, Банан, Манго, Лайм, Кокосовое Молоко, Протеин, Семена Чиа

0847 | Island Fruit
Ананас, Маракуйя, Манго, Мята

0848 | Sweet Avocado
Авокадо, Банан, Мед

0849 | Red Passion
Свекла, Гранат, Морковь, Апельсин

0850 | Green Garden
Зеленое Яблоко, Ананас, Киви

0851 | Fresh Pink
Арбуз, Мята

0852 | Bloody Orange
Апельсин, Ананас, Маракуйя

0853 | Menthol Wellness
Гранат, Ананас, Морковь, Манго

0854 | Immune Boosting
Морковь, Лайм, Апельсин, Зеленое Яблоко

0855 | Detox Celery
Морковь, Огурец, Сельдерей

0856 | Golden Detox
Имбирь, Ананас, Маракуйя

0857 | Kale Energy
Свекла, Огурец, Кале, Имбирь, Апельсин

0858 | Kale Detox
Морковь, Кале, Зеленое Яблоко, Лимон, Имбирь, Маракуйя

0859 | Kale Boosting
Кале, Банан, Манго, Апельсин

0860 | СОКОВЫЖИМАЛКА | 249 ฿

Orange, pineapple, watermelon, green apple

ПИВО, КРЕПКИЕ НАПИТКИ И ЛИКЕРЫ

ПИВО

Разливное пиво (Draught Beer)

1301 | Leffe Blonde (draft beer)
25 cl — 269฿
50 cl — 490฿

1302 | Hoegaarden Blanche (draft beer)
25 cl — 269฿
50 cl — 490฿

1303 | Chang (draft beer)
25 cl — 219฿
50 cl — 390฿

Пиво в бутылке (Beer by Bottle)

1304 | Corona (btl) 33 cl — 249฿
1305 | Singha (btl) 33 cl — 229฿
1306 | Chang (btl) 33 cl — 229฿
1307 | Asahi (btl) 33 cl — 229฿
1308 | Heineken (btl) 33 cl — 249฿
1309 | Heineken 0% (btl) 33 cl — 249฿
1310 | San Miguel Light (btl) 33 cl — 229฿
1311 | Kwak (btl) 33 cl — 299฿
1312 | Hoegaarden Rosée (btl) 25 cl — 299฿

Апперитивы, Ликёры & Дижестивы

1313 | Aperol390฿
1314 | Saint Germain390฿
1315 | Martini White or Red390฿
1316 | Ricard (4 cl)249฿
1317 | Suze (4 cl)390฿
1324 | Campari (4 cl) — 390฿

VODKA

1318 | Absolut
Бокал | 430฿
Бутылка 75 cl | 6,490฿

1319 | Grey Goose
Бокал | 490฿
Бутылка 75 cl | 7,990฿
Бутылка 175 cl | 15,990฿
Бутылка 450 cl | 44,990฿
Бутылка 600 cl | 69,990฿

1320 | Grey Goose Altius
Бутылка 70 cl | 19,990฿
Бутылка 175 cl | 44,990฿

1321 | Beluga Noble
Бокал | 490฿
Бутылка 70 cl | 7,990฿
Бутылка 150 cl | 16,990฿

1422 | Beluga Transatlantic Racing
Бокал | 490฿
Бутылка 70 cl | 7,990฿

1322 | Beluga Gold Line
Бутылка 70 cl | 19,990฿

GIN

1323 | Gordon’s Gin
Бокал | 390฿
Бутылка | 4,990฿

1324 | Gin Bombay Sapphire
Бокал | 430฿
Бутылка | 6,990฿

1325 | Gin Bombay Sapphire Premier Cru
Бутылка | 7,990฿

1326 | Tanqueray Gin
Бокал | 430฿
Бутылка | 6,990฿

1327 | Tanqueray Number 10
Бутылка | 7,990฿

1328 | Malfy Gin (Original, Limone, Arancia, Grapefruit)
Бокал | 460฿
Бутылка | 7,490฿

1329 | Gin Hendrick’s
Бокал | 490฿
Бутылка | 7,990฿

1330 | Gin Hendrick’s Neptunia
Бокал | 490฿
Бутылка | 7,990฿

1331 | Gin Hendrick’s Flora Adora
Бокал | 490฿
Бутылка | 7,990฿

1423 | Gin Hendrick’s Grand Cabaret
Бокал | 490 ฿
Бутылка | 7,990 ฿

1332 | Gin Gunpowder
Бутылка | 8,490฿

1333 | Gin Monkey 47
Бутылка | 8,490฿

TEQUILA, MEZCAL

1334 | Jose Cuervo
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 5,990 ฿

1335 | 1800 Silver
Бутылка | 6,990 ฿

1336 | Creyente Joven (Mezcal)
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 5,990 ฿

1337 | Patron Silver
Бокал | 490 ฿
Бутылка | 7,990 ฿

1338 | Patron Reposado
Бокал | 560 ฿
Бутылка | 8,990 ฿

1339 | Patron Añejo
Бутылка | 9,990 ฿

1340 | Patron “El Cielo”
Бокал | 1,990 ฿
Бутылка | 29,990 ฿

1341 | Patron “El Alto”
Бокал | 2,190 ฿
Бутылка | 31,990 ฿

1342 | Don Julio Blanco
Бокал | 490 ฿
Бутылка | 7,990 ฿

1343 | Don Julio Reposado
Бокал | 560 ฿
Бутылка | 8,990 ฿

1344 | Don Julio 1942
Бокал | 2,190 ฿
Бутылка | 31,990 ฿
Бутылка 1.75L | 54,990 ฿

1345 | Clase Azul Plata
Бокал | 1,990 ฿
Бутылка | 29,990 ฿

1346 | Clase Azul Reposado
Бутылка 20cl | 11,990 ฿
Бутылка 75cl | 31,990 ฿
Бутылка 1.75L | 69,990 ฿

1347 | Clase Azul Gold
Бутылка | 49,990 ฿

1348 | Clase Azul Durango (Mezcal)
Бутылка | 49,990 ฿

1349 | Clase Azul Ahumado
Бутылка | 54,990 ฿

1350 | Clase Azul Guerrero
Бутылка | 74,990 ฿

1351 | Clase Azul San Luis Potosi
Бутылка | 89,990 ฿

1352 | Clase Azul Añejo
Бутылка | 94,990 ฿

1353 | Clase Azul Ultra
Бутылка | 199,990 ฿

1354 | Dia de los Muertos 2023 Edition
Бутылка | 299,990 ฿

1355 | Dia de los Muertos 2024 Edition
Бутылка | 349,990 ฿

WHISKEY, BOURBON

1356 | Jack Daniel’s
Бокал | 430 ฿
Бутылка 70cl | 6,990 ฿

1357 | Jameson
Бокал | 480 ฿
Бутылка | 6,490 ฿

1358 | Monkey Shoulder
Бокал | 460 ฿
Бутылка | 6,990 ฿

1359 | Maker’s Mark Bourbon
Бокал | 460 ฿
Бутылка | 7,490 ฿

1360 | Woodford Bourbon Whisky
Бокал | 460 ฿
Бутылка | 7,490 ฿

1361 | Chivas (Blended)
Бокал | 430 ฿
Бутылка | 6,990 ฿

1362 | Chivas 21 Royal Salute
Бутылка | 29,990 ฿

1363 | Suntory Old Whisky
Бокал | 450 ฿
Бутылка | 6,990 ฿

1364 | Johnnie Walker Black Label
Бокал | 460 ฿
Бутылка 70cl | 6,990 ฿
Бутылка 3L | 18,490 ฿

1365 | Johnnie Walker Gold Label
Бокал | 560 ฿
Бутылка | 8,490 ฿

1366 | Johnnie Walker Blue Label
Бутылка | 31,990 ฿

1367 | Jack Daniel’s Single Barrel
Бокал | 560 ฿
Бутылка | 7,490 ฿

1368 | Hibiki Suntory Japanese Whisky
Бокал | 990 ฿
Бутылка | 18,990 ฿

1369 | The Glenlivet Scotch (Single Malt)
Бокал | 430 ฿
Бутылка | 6,490 ฿

1370 | Glenfiddich 12 Years
Бокал | 560 ฿
Бутылка | 7,990 ฿

1371 | Glenfiddich 15 Years
Бокал | 830 ฿
Бутылка | 12,990 ฿

1372 | Glenfiddich 18 Years
Бутылка | 18,990 ฿

1373 | Macallan 12 Years
Бутылка | 14,990 ฿

1374 | Macallan 15 Years
Бутылка | 24,990 ฿

1375 | Macallan 18 Years
Бутылка | 49,990 ฿

1376 | The Balvenie Doublewood
Бокал | 790 ฿
Бутылка | 11,990 ฿

1377 | The Balvenie Doublewood 14 Years
Бутылка | 14,990 ฿

1378 | The Yamazaki Single Malt Whisky
Бокал | 990 ฿
Бутылка | 18,990 ฿

COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS

1380 | Cognac VS Hennessy
Бокал | 460 ฿
Бутылка | 7,490 ฿

1381 | Cognac VSOP Michel Forgeron
Бокал | 560 ฿
Бутылка | 8,990 ฿

1382 | Cognac VSOP Martell
Бокал | 560 ฿
Бутылка | 8,990 ฿

1383 | Cognac VSOP Hennessy
Бокал | 560 ฿
Бутылка | 8,990 ฿

1384 | Cognac VSOP Rémy Martin
Бокал | 450 ฿
Бутылка | 6,990 ฿

1386 | Cognac XO Hennessy
Бутылка | 29,990 ฿

1387 | Cognac XO Martell
Бутылка | 29,990 ฿

1389 | Bas Armagnac Gentilhomme de Gascogne Vintage 2000
Бокал | 650 ฿
Бутылка | 8,990 ฿

1390 | Bas Armagnac Gentilhomme de Gascogne Vintage 1996
Бокал | 720 ฿
Бутылка | 9,990 ฿

RUM, CACHACA

1391 | Sangsom (Таиландский ром)
Бокал | 360 ฿
Бутылка | 4,990 ฿

1392 | Bacardi Rum
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 5,990 ฿

1393 | Bacardi Carta Oro
Бокал | 430 ฿
Бутылка | 6,990 ฿

1394 | Havana 3 года
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 5,990 ฿

1395 | Chalong Bay Rum из Пхукета
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 5,990 ฿

1396 | Captain Morgan
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 4,990 ฿

1421 | Nusa Cana White Rum Original
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 4,990 ฿

1397 | Havana 7 лет
Бокал | 430 ฿
Бутылка | 6,990 ฿

1398 | Diplomatico Reserva Exclusiva
Бокал | 430 ฿
Бутылка | 8,490 ฿

1399 | Dictador Rum 12 лет
Бутылка | 7,490 ฿

1400 | Dictador 20 лет
Бутылка | 10,990 ฿

1401 | Ron Zacapa Centenario
Бокал | 690 ฿
Бутылка | 9,990 ฿

1402 | Ron Zacapa XO
Бутылка | 29,990 ฿

LIQUEUR & DIGESTIF

1403 | Sambuca
Бокал | 390 ฿

1404 | Malibu
Бокал | 390 ฿

1405 | Amaretto
Бокал | 390 ฿

1406 | Limoncello
Бокал | 390 ฿

1407 | Calvados
Бокал | 390 ฿

1408 | Jägermeister
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 4,990 ฿

1409 | Peppermint Giffard
Бокал | 390 ฿

1410 | Baileys
Бокал | 390 ฿

1411 | Cointreau
Бокал | 430 ฿

1412 | Grand Marnier
Бокал | 460 ฿

1413 | Grappa Bianca
Бокал | 430 ฿

1414 | Fernet Branca
Бокал | 430 ฿

1415 | Fernet Branca Menta
Бокал | 430 ฿

1416 | Poire Williams
Бокал | 430 ฿

1417 | Midori Melon Liquor
Бокал | 430 ฿

1418 | Get 27
Бокал | 340 ฿
Бутылка | 4,990 ฿

1420 | Chartreuse
Бокал | 690 ฿
Бутылка | 9,990 ฿

COCKTAILS

0900 | MOËT & CHANDON ROYAL COCKTAILS

Два изысканных коктейля на ваш выбор, каждый украшен 100 мл шампанского Moët & Chandon.
2290 ฿

Royal Aperol Spritz
Освежающая смесь Апéроля, содовой и шампанского Moët & Chandon.

Kir Moët
Классический ликёр из чёрной смородины, дополненный шампанским Moët & Chandon.

Golden Hugo
Ликёр St-Germain, содовая и шампанское Moët & Chandon — изысканная цветочная нота.

Imperial Maya Tropical
Ликёр из кокоса, ананаса, манго, клубники, лайма и шампанское Moët & Chandon.

Bubbles on the Beach
Водка, маракуйя, личи, лайм — идеально смешаны с шампанским Moët & Chandon.

0943 | AZUL MARGARITA

Tequila Clase Azul, Cointreau, лайм — Роскошная и яркая маргарита, где мягкость Clase Azul сочетается с цитрусовой свежестью лайма и апельсиновыми нотами Cointreau, создавая утончённую версию классического коктейля. 2290฿

SIGNATURE COCKTAILS | 599 ฿

0901 | Cancún
Мескаль, Шамбард, сладко-кислый, сироп пандан, цитронелла, листья кафир-лайма, красный перец, розовый сироп

0902 | Pisac
Абрикосовый ликер, клубничное пюре, миндальный сироп, Просекко

0903 | Tizoc
Джин, Амаретто, сахарный сироп, сладко-кислый, свежий маракуйя, пюре из маракуйи

0904 | Cuzco
Мидори, виски Джеймсон, Трипл сек, сладко-кислый, сок лайма, яичный белок

0905 | Tula
Джин, Трипл сек, свежий огурец, свежие зеленые яблоки, свежие листья базилика, сироп из хризантем, сладко-кислый

0906 | Yucatan
Пюре из маракуйи, банановое пюре, сироп из хризантем, ананасовый сок, разливное пиво

0907 | Frida Kahlo
Свежая клубника, джин Танкерей, розовый сироп, мед из цветка бабочки, сладко-кислый

0908 | Catalia
Белый ром, Малибу, ликер личи, сок лайма, розовый сироп, сироп из красного апельсина, личи

0909 | Don Pineapple
Амаретто, ром Дон Папа, миндальный сироп, ананасовый сок, карамелизованный ананас

0910 | Flora Adora
Джин Хендрикс, малиновый сироп, свежая клубника, мята, Fever Tree Premium Indian Tonic Water

0911 | Porn Star Martini
Водка, Пассоа, ваниль, лайм, шот Просекко

0912 | Maya Whisky Sour
Бурбон, Ангостура, персиковый бренди, яичный белок, лимон

0937 | Gunpowder Martini
Джин Gunpowder, сухой Мартини

0939 | Grand Cosmo
Гран Марнье, водка, клюква, сок лайма, апельсиновый биттер

CLASSIC COCKTAILS | 490 ฿

913 | Spritz
Апероль, Просекко, газированная вода

914 | Saint Germain Spritz
Сен-Жермен, Просекко, газированная вода

915 | Amaretto Sour
Амаретто, Ангостура, Персиковый бренди, белок яйца, лимон

916 | Espresso Martini
Водка, Калуа, эспрессо

917 | Piña Colada
Белый ром, Малибу, ананасовый сок, кокосовое молоко

918 | Daiquiry
Белый ром, Куантро, сок лайма, лимонный сироп
На выбор: клубника, персик, маракуйя или манго

919 | Cosmopolitain
Водка, Куантро, клюквенный сок, сок лайма

920 | Mojito
Ром, Ангостура, лайм, листья мяты, сахарный сироп, газированная вода
На выбор: клубника, персик, маракуйя или манго

921 | Margarita
Текила, Куантро, сахарный сироп, лайм

922 | Mai Tai
Белый ром, темный ром, Трипл сек, апельсин, ананас, лайм, гренадин

923 | Old Fashion
Бурбон, сахар, ароматические биттеры

924 | Negroni
Джин, Контратто биттер, красный вермут Контратто

925 | Exotic Dream
Водка, ликер личи, сироп из лимонной травы

926 | Long Island Iced Tea
Джин, ром, водка, Трипл сек, лайм

927 | Singapore Sling
Джин, вишневый ликер Херринг, Дом Бенедиктин, ананасовый сок, лайм

928 | Bloody Mary
Водка, томатный сок, лимонный сок, соус Вустершир, Табаско, сельдерейная соль, перец

929 | Caipirinha
Кашаса, лайм, сахар

930 | Caipiroska
Водка, лайм, сахар

0942 | Fernet Maya
Фернет Бранка, сироп оржад, сок лайма

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS | 390 ฿

931 | Virgin Mint Mojito
Листья мяты, лайм, сахар, газированная вода

932 | Virgin Strawberry Mojito
Листья мяты, лайм, клубника, сахар, газированная вода

933 | Virgin Mango Mojito
Листья мяты, лайм, манго, сахар, газированная вода

934 | Virgin Passion Fruit Mojito
Листья мяты, лайм, маракуйя, сахар, газированная вода

935 | Virgin Piña Colada
Ананас, кокосовый крем, лайм, тростниковый сахар

936 | Virgin Mai Tai
Ананас, апельсин, сок лайма, гренадин

ВИНА И ШАМПАНСКОЕ

КРАСНОЕ ВИНО — БОКАЛ ИЛИ БУТЫЛКА

ФРАНЦИЯ
1002 | Chateau Franc-Latirgue, Saint Emilion Grand Cru | 2020
Бокал | 620 ฿
Бутылка | 3,190 ฿
ИТАЛИЯ
1000 | Negroamaro Luccarelli, IGP Puglia | 2021
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 1,990 ฿
ФРАНЦИЯ
1001 | Moulin de Gassac, Syrah, Pays d’Oc | 2023
Бокал | 420 ฿
Бутылка | 2,190 ฿
АРГЕНТИНА
1003 | Andeluna, Anduco Malbec | 2023
Бокал | 450 ฿
Бутылка | 2,290 ฿

КРАСНОЕ ВИНО В БУТЫЛКЕ

ФРАНЦИЯ
Прованс
1004 | Emoa, Côtes de Provence, Grenache-Syrah, Château Reillanne | 2022
Бутылка | 2,490 ฿
Долина Роны
1005 | Bila-Haut, Chapoutier, Grenache-Syrah | 2021
Бутылка | 2,490 ฿
1007 | Guigal Gigondas | 2019
Бутылка | 3,990 ฿
1009 | Rostaing Ampuis, Côte-Rôtie, La Landonne | 2018 | WA 96/98 Pts
Бутылка | 10,990 ฿
1010 | Rostaing Ampuis, Côte-Rôtie, Côte Blonde | 2018 | WA 96/98 Pts
Бутылка | 11,990 ฿
1011 | Chapoutier Hermitage Greffieux | 2008 | WA 96 Pts
Бутылка | 21,990 ฿
Бордо
1012 | Château La Plaige, Bordeaux Supérieur | 2020
Бутылка | 2,490 ฿
1013 | Saintayme, Saint-Émilion Grand Cru | 2020
Бутылка | 3,490 ฿
1014 | Château Quintus, Saint-Émilion | 2019 | RP 89–91 Pts
Бутылка | 4,490 ฿
1015 | Château Léoville Barton, Saint-Julien, Grand Cru Classé | 2017 | JS 97 Pts
Бутылка | 12,990 ฿
1016 | Château Bel Air Monange, Saint-Émilion | 2014 | JS 94 / WA 95+ Pts
Бутылка | 14,990 ฿
1017 | Clos Fourtet, Saint-Émilion | 2016 | WA 95 / JS 97
Бутылка | 16,990 ฿
1018 | Château Certan de May, Pomerol | 2015 | JS 97 / WA 95+ Pts
Бутылка | 18,990 ฿
Бургундия
1019 | Patriarche, Endless Summer, Pinot Noir | 2023
Бутылка | 2,190 ฿
1020 | Bourgogne Cuvée Margot, Olivier Leflaive | 2022
Бутылка | 4,990 ฿
1021 | Pernand-Vergelesses 1er Cru, Fichots, Olivier Leflaive | 2020
Бутылка | 5,490 ฿
1022 | Santenay 1er Cru, Passetemps, Olivier Leflaive | 2019
Бутылка | 6,490 ฿
1023 | Gevrey-Chambertin, René Bouvier | 2021
Бутылка | 6,990 ฿
1142 | Chambolle-Musigny, Jean-Luc & Alain Burguet | 2017
Бутылка | 8,990 ฿
1024 | Volnay 1er Cru, Santenots, Olivier Leflaive | 2014
Бутылка | 8,990 ฿
1026 | Felettig Morey-Saint-Denis 1er Cru, Clos Sorbè | 2018 | JM 94 Pts
Бутылка | 9,990 ฿
1027 | Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea | 2018 | JM 92 Pts
Бутылка | 11,990 ฿
1028 | Pommard 1er Cru Rugiens, Marchand-Tawse, Côte de Beaune | 2018 | JM 95 Pts
Бутылка | 11,990 ฿
1029 | Corton Grand Cru, Marchand-Tawse, Côte de Beaune | 2018 | JM 93 Pts
Бутылка | 11,990 ฿
1030 | Vosne-Romanée, Aux Champs Perdrix, Felettig | 2019 | JM 91 Pts
Бутылка | 12,990 ฿
1031 | Vosne-Romanée, Gilbert & Christine Felettig | 2018 | JM 94 Pts
Бутылка | 12,990 ฿
1032 | Charmes-Chambertin Grand Cru, René Bouvier | 2021
Бутылка | 31,250 ฿
ИТАЛИЯ
Тоскана
1033 | Argiano Non Confonditur, Montalcino | 2022 | JS 93 / RP 89 / WS 92 Pts
Бутылка | 2,190 ฿
1035 | Le Macchiole, Messorio | 2013 | WA 98 / JS 96 Pts
Бутылка | 21,990 ฿
Пьемонт
1036 | La Spinetta, Langhe Nebbiolo | 2023
Бутылка | 3,490 ฿
Абруццо
1037 | Amaranta, Montepulciano d’Abruzzo, Tenuta Ulisse | 2021
Бутылка | 3,290 ฿
1038 | Il Maschio da Monte, Stefano Antonucci, Montepulciano d’Abruzzo | 2019
Бутылка | 4,490 ฿
Венето
1141 | Zaccagnini Tralcetto, Montepulciano d’Abruzzo | 2020
Бутылка | 2,990 ฿
1039 | Farina, Amarone della Valpolicella | 2022
Бутылка | 2,990 ฿
1040 | Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Le Preare | 2021
Бутылка | 2,990 ฿
1041 | Valpolicella Superiore, Dal Forno Romano | 2015
Бутылка | 9,990 ฿
1042 | Dal Forno Amarone | 2013 | JS 97 / RP 98 Pts
Бутылка | 24,990 ฿
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
1043 | Goldfields, Pinot Noir | 2020
Бутылка | 2,990 ฿
1044 | LV Pinot Noir by Louis Vavasour | 2019
Бутылка | 5,490 ฿
АРГЕНТИНА
1045 | Andeluna 1300, Malbec, Mendoza | 2023
Бутылка | 2,490 ฿
1046 | Ben Marco, Malbec | 2022 | WA 92 Pts
Бутылка | 2,990 ฿
АВСТРАЛИЯ
1047 | Schild Estate, Shiraz | 2022 | Wine Front 92 Pts
Бутылка | 2,790 ฿
ЧИЛИ
1048 | Echeverria Syrah Gran Reserva, Valle del Maule | 2018
Бутылка | 2,490 ฿
1049 | Lapostolle, Grand Selection Carménère | 2020
Бутылка | 2,490 ฿
1050 | Lapostolle Apalta, Bordeaux Blend | 2021 | JS 93 Pts
Бутылка | 2,490 ฿
1051 | Casa del Bosque Gran Reserva Pinot Noir | 2023 | Descorchados 91 Pts
Бутылка | 2,490 ฿
1052 | Le Petit Clos d’Apalta | 2021 | WA 94 / JS 94 Pts
Бутылка | 8,990 ฿
1053 | Clos d’Apalta | 2018 | WA 96 / JS 98 Pts
Бутылка | 18,990 ฿
ИСПАНИЯ
1054 | Carmelo Rodero, Crianza, Ribera del Duero | 2021
Бутылка | 3,990 ฿
США
1055 | Togni Cabernet Sauvignon | 2010 | WA 95+ Pts
Бутылка | 11,990 ฿
1056 | Dominus Estate by Moueix | 2015 | WA 100 / JS 98 Pts
Бутылка | 34,990 ฿
1057 | Opus One, Napa Valley | 2019 | WA 96 / JS 97 Pts
Бутылка | 39,990 ฿
ТАИЛАНД
1144 | Asoke Valley, Granmonte, Gradient, Cabernet Sauvignon | 2023
Бутылка | 1,990 ฿

БЕЛОЕ ВИНО В СТАКАНЕ И В БУТЫЛКЕ

ИТАЛИЯ
1058 | Collina del Sole, Pinot Grigio delle Venezie, DOC | 2024
Бокал | 390 ฿
Бутылка | 1,990 ฿
ФРАНЦИЯ
1059 | Domaine du Reillanne, Pays du Var | 2024
Бокал | 420 ฿
Бутылка | 2,190 ฿
1060 | Chablis, AOC, Daniel Dampt & Fils | 2023
Бокал | 620 ฿
Бутылка | 3,190 ฿
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
1061 | Kono, Sauvignon Blanc | 2022
Бокал | 450 ฿
Бутылка | 2,290 ฿

БЕЛОЕ ВИНО В БУТЫЛКЕ

ФРАНЦИЯ
ПЭИ-Д’ОК
1062 | Château Dissenay, IGP Pays d’Oc, Chardonnay | 2024
Бутылка | 2,490 ฿
ПРОВАНС
1064 | Héritage, Château Reillanne, AOP Côtes de Provence | 2022
Бутылка | 2,990 ฿
БУРГУНДИЯ
1066 | Petit Chablis, Chardonnay, Jean-Marc Brocard | 2023
Бутылка | 2,990 ฿
1068 | Marsannay Le Clos, René Bouvier | 2021
Бутылка | 4,490 ฿
1069 | Chablis 1er Cru Fourchaume, Château de Maligny | 2023
Бутылка | 4,490 ฿
1071 | Corton-Charlemagne, Grand Cru, Olivier Leflaive | 2015
Бутылка | 15,990 ฿
1072 | Louis Latour Corton-Charlemagne, Grand Cru, Côte de Beaune | 2018 | JS 97 Pts
Бутылка | 29,990 ฿
ДОЛИНА ЛУАРЫ
1073 | Domaine de la Chezatte, Sancerre | 2022
Бутылка | 3,490 ฿
1074 | Pouilly-Fumé, Jean-Max Roger, Cuvée Les Alouettes | 2023
Бутылка | 2,990 ฿
ИТАЛИЯ
АБРУЦЦО
1076 | Trabocchetto Pecorino | 2023
Бутылка | 2,490 ฿
СИЦИЛИЯ
1077 | Pietradolce, Etna Bianco DOC | 2022
Бутылка | 2,990 ฿
1078 | I Laudari, Cristo di Campobello DOC | 2023
Бутылка | 3,190 ฿
1079 | CDC Grillo & Chardonnay | 2023
Бутылка | 2,490 ฿
ФРИУЛИ
1080 | Lis Neri Sauvignon Blanc | 2023
Бутылка | 2,990 ฿
1081 | Pinot Bianco, San Michele Appiano | 2021
Бутылка | 2,990 ฿
ЛИГУРИЯ
1082 | Lvnae Vermentino Colli di Luni | 2023 | JS 88 Pts
Бутылка | 2,990 ฿
МАРКЕ
1083 | Le Vaglie, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Stefano Antonucci | 2023
Бутылка | 3,190 ฿
ПОРТУГАЛИЯ
1084 | Mendes Vinho Verde Alvarinho Antigos | 2022
Бутылка | 2,990 ฿
1086 | Niepoort Redoma Reserva Branco | 2020
Бутылка | 6,990 ฿
ИСПАНИЯ
1087 | El Pedal, Viura | 2022
Бутылка | 2,490 ฿
1140 | Zarate Tras de Viña, Albariño | 2019
Бутылка | 4,490 ฿
АВСТРАЛИЯ
1088 | Miles from Nowhere Chardonnay, Best Block | 2021
Бутылка | 2,990 ฿
1089 | Riesling, Clare Valley, Schild Estate | 2023
Бутылка | 2,490 ฿
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
1090 | Tohu Sauvignon Blanc, Marlborough | 2024
Бутылка | 2,490 ฿
1091 | LV Chardonnay by Louis Vavasour | 2019
Бутылка | 4,490 ฿
ТАИЛАНД
1145 | Asoke Valley, Granmonte, Spring, Chenin Blanc | 2023
Бутылка | 1,690 ฿

РОЗОВОЕ ВИНО НА БОКАЛ И В БУТЫЛКЕ

ФРАНЦИЯ
Средиземноморье
1092 | La Voile Rose, Rosé Grand Large, Méditerranée, IGP | 2024
Бокал | 420 ฿
Бутылка | 2,190 ฿

РОЗОВОЕ ВИНО В БУТЫЛКЕ

ФРАНЦИЯ
ПРОВАНС
1093 | Emoa, Château Reillanne, AOP Côtes de Provence | 2023
Бутылка | 2,490 ฿
1094 | M, Minuty, AOP Côtes de Provence | 2023
Бутылка | 2,490 ฿
1095 | Minuty Prestige, AOP Côtes de Provence | 2023
Бутылка | 2,990 ฿
1096 | Miraval, Côtes de Provence от Анджелины Джоли и Брэда Питта | 2024
Бутылка | 2,490 ฿
1097 | Domaine Ott, Clos Mireille | 2023
Бутылка | 4,490 ฿
1098 | Château Minuty, Rosé et Or, AOP Côtes de Provence | 2023
Бутылка | 5,490 ฿
1136 | Château Minuty, 281, AOP Côtes de Provence | 2023
Бутылка | 11,990 ฿
1100 | Emoa, Château Reillanne, AOP Côtes de Provence 1.5L | 2023
Бутылка (1.5L) | 7,490 ฿
1101 | Domaine Ott, Clos Mireille, Magnum 1.5L | 2022
Бутылка (1.5L) | 9,990 ฿
1102 | Domaine Ott, Clos Mireille, Jeroboam 3L | 2022
Бутылка (3L) | 21,990 ฿

ШАМПАНСКОЕ ПО СТАКАНУ И ПОЛБУТЫЛКИ

1103 | Moët & Chandon Brut
Бокал 20 cl | 1,990 ฿

1104 | Moët & Chandon Brut
Полубутылка 37.5 cl | 3,990 ฿

ШАМПАНСКОЕ БОЛЬШОГО ФОРМАТА

1106 | Champagne Veuve Clicquot Brut 1.5L Magnum
Бутылка | 18,990 ฿

1107 | Champagne Moët & Chandon Brut 1.5L Magnum
Бутылка | 19,990 ฿

1108 | Champagne Moët & Chandon Brut 3L Jeroboam
Бутылка | 38,990 ฿

1109 | Champagne Moët & Chandon Brut 6L Methuselah
Бутылка | 74,990 ฿

1110 | Champagne Louis Roederer Cristal 2009 Brut 1.5L Magnum
Бутылка | 59,990 ฿

1111 | Champagne Dom Pérignon 2015 Brut 1.5L Magnum
Бутылка | 59,990 ฿

1025 | Champagne Louis Roederer Cristal 2009 Brut 3L Jeroboam
Бутылка | 220,000 ฿

ШАМПАНСКОЕ В БУТЫЛКЕ

1112 | Millot Champagne, Blanc de Blanc, Brut
Бутылка | 5,990 ฿

1113 | Nicolas Feuillatte, Reserve Exclusive, Brut
Бутылка | 6,990 ฿

1114 | G.H Mumm Champagne, Cordon Rouge, Brut
Бутылка | 7,990 ฿

1115 | G.H Mumm Champagne, Rosé, Brut
Бутылка | 8,990 ฿

1116 | Veuve Clicquot, Ponsardin, Brut
Бутылка | 7,990 ฿

1117 | Louis Roederer Collection 245, Brut
Бутылка | 7,990 ฿

1118 | Taittinger Cuvée Special, Brut
Бутылка | 7,990 ฿

1119 | Bollinger, Special Cuvée, Brut
Бутылка | 8,490 ฿

1120 | Nicolas Feuillatte, 2019, Blanc de Blanc, Brut
Бутылка | 8,990 ฿

1121 | Champagne Moët & Chandon, Brut
Бутылка | 8,990 ฿

1122 | Champagne Moët & Chandon, Rosé
Бутылка | 9,490 ฿

1123 | Champagne Moët & Chandon, Ice Imperial
Бутылка | 9,990 ฿

1124 | Laurent Perrier, Cuvée Rosé
Бутылка | 14,990 ฿

1125 | Champagne Brut, Ruinart Rosé
Бутылка | 12,990 ฿

1126 | Champagne Brut, Ruinart Blanc de Blanc
Бутылка | 12,990 ฿

1127 | Dom Pérignon, Luminous, Vintage 2013, Brut
Бутылка | 29,990 ฿

1139 | Dom Pérignon, Luminous, Vintage 2015, Brut
Бутылка | 29,990 ฿

1128 | Dom Pérignon, Rosé, Vintage 2015, Brut
Бутылка | 49,990 ฿

1129 | Louis Roederer Cristal Brut, Vintage 2015
Бутылка | 31,990 ฿

ИГРИСТОЕ ВИНО

ИТАЛИЯ
Prosecco
1138 | Bottega, Prosecco Brut Millesimato 2023
Бокал | 490 ฿
Бутылка | 2,490 ฿
1130 | Bottega, Prosecco Gold, 2022
Бутылка | 4,990 ฿
1131 | Bottega, Magnum 1.5L Prosecco Gold, 2022
Бутылка | 9,990 ฿
1132 | Bottega, Jeroboam 3L Prosecco Gold, 2022
Бутылка | 19,990 ฿
1133 | Bottega, Prosecco Rosato Gold, 2022
Бутылка | 4,990 ฿
1134 | Bottega, Magnum 1.5L Prosecco Rosato Gold, 2022
Бутылка | 9,990 ฿

МОЛДОВА
1135 | Cricova, Muscat, Blanc de Blanc, Demi-Sec
Бутылка | 2,990 ฿

ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

ЗАКУСКИ

Фуа-гра торшон из Франции
Сырое фуа-гра деликатно приправляется, плотно заворачивается в ткань и медленно готовится при низкой температуре, сохраняя нежную, тающую текстуру.
1,499 ฿

Тартар из краба Пхукета
Свежая мякоть краба, мелко нарезанная, с авокадо, лёгкой ноткой сливок для мягкости и несколькими жемчужинами икры для элегантности и солёного акцента.
1,699 ฿

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Запечённый хвост европейского лобстера
Хвост лобстера, запечённый до золотистой корочки, подаётся с кремом из зелёного горошка, насыщенным соусом из лобстера и слоёным волованом с лесными грибами.
2,699 ฿

Турнедо из говядины Россини
Обжаренный говяжий вырез, увенчанный фуа-гра в стиле Россини, подаётся с картофельным гратеном дофинуаз с ароматом трюфеля.
1,999 ฿

ДЕСЕРТЫ

Цветок Tête de Moine
Выдержанный швейцарский сыр, нарезанный тонкими розетками, дополненный трюфелем для насыщенного ароматного финала.
799 ฿

Шоколадное рождественское полено
Шоколадное полено подаётся с ванильным английским кремом и малиновым кули для свежести и баланса.
599 ฿