99 ฿
69 ฿
49 ฿
Deux demi-baguettes toastées, beurre, confitures maison (ananas–fève Tonka & fraise–basilic), Nutella 299 ฿
299 ฿
299 ฿
Tartine à l’avocat, œuf poché, tomates cerises, roquette et olives Taggiasca 399 ฿
Tartine au jambon de Parme, pesto, roquette, burrata, tomates cerises et olives Taggiasca 399฿
Tartine aux œufs brouillés, saumon gravlax, roquette et tomates rôties 299฿
Croissant au saumon gravlax, sauce tzatziki, concombre mariné et aneth frais 349 ฿
Smashed croissant à l’avocat, œuf mollet, salade de roquette et parmesan
249 ฿
Laitue, œuf mimosa, poulet, tomate, bacon et sauce César 299 ฿
Laitue, saumon gravlax, avocat, wasabi crémeux, tomate, concombres marinés, sauce tartare
349 ฿
Chair de homard et de crabe, salade iceberg, tomate et sauce tartare 499 ฿
Croque-monsieur avec Gruyère, béchamel à la truffe et copeaux de truffe noire.
Au choix : servi avec jambon de Paris ou poulet 499 ฿
Croque-monsieur avec Gruyère et béchamel.
Au choix : servi avec jambon de Paris ou poulet 299 ฿
Croque-monsieur avec Gruyère et béchamel et un œuf au plat
Au choix : servi avec jambon de Paris ou poulet 349 ฿
Une boisson chaude et un jus de fruits frais au choix.
Servi avec un club sandwich au poulet, un croissant au jambon, ou un croque-monsieur/madame (au poulet ou jambon de Paris) 449 ฿
Muffin, œuf poché, avocat, sauce hollandaise 249 ฿
Muffin, œuf poché, sauce hollandaise, bacon 299 ฿
Boisson chaude et jus de fruits frais au choix,
Poitrine de porc grillée, saucisses de poulet, galettes de pommes de terre, tomates provençales, haricots blancs à la tomate, œufs au choix 699 ฿
Boisson chaude et jus de fruits frais au choix,
saumon gravlax, galettes de pommes de terre, avocat, tomate provençale, œufs au choix 599 ฿
Saucisses de poulet, galettes de pommes de terre, tomate à la provençale, haricots blancs à la tomate, œufs au choix 499 ฿
Boisson chaude et jus de fruits frais au choix,
Saucisses de poulet, galettes de pommes de terre, tomate à la provençale, haricots blancs à la tomate, œufs au choix 599 ฿
Paris ham, crispy bacon, grilled pork belly, chicken sausage, half avocado, hash browns, goat cheese, Emmental 99 ฿
Champignons, pommes de terre sautées, oignons, tomates 49 ฿
Poivrons, oignons, courgettes, ail, tomate, poivre noir, huile d’olive. (Ajoutez une merguez en supplément pour 100 THB) 349 ฿
Fraises, noix de coco séchée, flocons d’avoine, macadamia, graines de tournesol 299 ฿
Avocat, œuf poché, tomates cerises, roquette et olives Taggiasca 399 ฿
Tarama d’oursin, homard, crabe, saumon gravlax, guacamole 699 ฿
Jambon de Parme, pesto, roquette, burrata, tomates cerises et olives Taggiasca 399 ฿
Œufs brouillés, bacon, roquette et tomate rôtie 299 ฿
Laitue, œuf mimosa, poulet, tomate, bacon et sauce César 299 ฿
Laitue, avocat, wasabi crémeux, tomate, concombre mariné et sauce tartare 349 ฿
Homard, chair de crabe, laitue iceberg, tomate et sauce tartare 499 ฿
Croque-monsieur avec du Gruyère, béchamel à la truffe et copeaux de truffe noire.
Servi avec votre choix de poulet ou jambon de Paris 499 ฿
Gruyère, béchamel
Au choix : servi avec poulet ou jambon de Paris 299 ฿
Gruyère, béchamel, œuf au plat
Au choix : servi avec poulet ou jambon de Paris 349 ฿
Brie de Meaux, jambon de Paris, laitue, beurre et cornichons 299 ฿
Chutney de cranberry, magret de canard fumé, terrine de foie gras, roquette 499 ฿
Jambon de Paris à la truffe, Comté, truffes fraîches, beurre à la truffe 549 ฿
Jambon de Paris, comté, beurre, cornichons 249 ฿
Saucisson, speck, jambon blanc truffé, jambon de Parme et pâté Little Paris 999 ฿
Servi avec du beurre, des cornichons et des toasts 599 ฿
Servi avec du beurre, des cornichons et des toasts 999 ฿
Pâté de porc maison servi avec du pain grillé et des cornichons
399 ฿
Servi avec toats grillés, des cornichons et du beurre 349 ฿
Servi avec toasts grillés, beurre, et cornichons 499 ฿
Servi avec du toast grillés, du beurre et des cornichons 399 ฿
100 g de Pata Negra, tartare de tomates au basilic, pain de campagne 899 ฿
St Marcellin, Brie à la Truffe, Comté, Bleu d’Auvergne, Fromage de chèvre 999 ฿
Brie à la truffe noire 399 ฿
St Marcellin entier 299 ฿
Comté AOP 249 ฿
249 ฿
249 ฿
Crème de Comté à la truffe, copeaux de truffe, jambon de Paris, jambon de Parme, cornichons, câpres 1199 ฿
Un assortiment de charcuteries et de fromages AOP sélectionnés par le chef 999 ฿
Moules cuites au four, accompagnées de persil, d’ail et de fleur de sel de Guérande 399 ฿
Salade de pommes de terre, saumon gravlax, œuf mollet, caviar d’oscietre 699 ฿
Salade d’endives, bleu d’Auvergne, noix, croûtons 449 ฿
Foie gras au torchon, marmelade de canneberges et brioche toastée 999 ฿
Oeuf Mimosa, Coeur de Laitue, Petits croûtons 349 ฿
Mimosa egg, heart of lettuce, small croutons, and Oscietra caviar 699 ฿
Poulet frit, parmesan, croûtons, sauce César 449 ฿
Demi-homard, parmesan, croûtons et sauce César 999 ฿
Salade de papaye verte et mangue à la thaïlandaise, avec sauce poisson et cacahuètes grillées 299 ฿
Vivaneau à la citronnelle, oignon rouge, citron, gingembre, tomates, pâte de piment, fruits secs et menthe 449 ฿
Concombre, avocat, carotte, radis blanc, edamame, tomates cerises.
Au choix : quinoa, riz blanc ou riz noir de Camargue 349 ฿
Saumon, thon, avocat, tomates cerises, carotte, concombre, œuf parfait, œufs de saumon.
Au choix : quinoa, riz blanc ou riz noir de Camargue 499 ฿
Tartare de thon rouge, avocat, wasabi, pomme Granny Smith et herbes fraîches 549 ฿
Mangue, tomates, oignon rouge, câpres, feta, poivrons verts, jaunes et rouges, maïs 399 ฿
Salade de haricots ailés aux crevettes, pâte de piment, citron vert, lait et poudre de coco, noix de cajou et œuf dur 499 ฿
Concombre, feta, pignons de pin, olives Kalamata, fraises, menthe, avec une vinaigrette au miel et à l’huile d’olive 499 ฿
Sashimi de saumon, thon et hamachi 899 ฿
Thon rouge de la mer d’Andaman, servi avec gingembre, wasabi et sauce soja 699 ฿
Foie gras poêlé, servi avec des toasts 799 ฿
Sashimi de saumon frais, servi avec gingembre, wasabi et sauce soja traditionnelle 699 ฿
Laitue, foie gras au torchon maison avec toast, magret de canard, oignons, tomates et pommes de terre sautées,
servie avec une vinaigrette française 899 ฿
Salade avec thon frais grillé, thon à l’huile, œufs, tomates, olives Taggiasche, anchois, câpres, haricots verts et pommes de terre vapeur.
Au choix : vinaigrette française / sauce aux agrumes / sauce César / citron & huile d’olive 549 ฿
Salade de roquette, saumon gravlax, crevettes, avocat et toast aux œufs de saumon
Sauce au choix : vinaigrette dijonnaise / vinaigrette aux agrumes / sauce César / citron et huile d’olivee 649 ฿
Poulet, oignons, toasts de Brie chaud, salade et tomates
Sauce au choix : vinaigrette française / vinaigrette aux agrumes / sauce César / citron et huile d’olive 449 ฿
Fromage de chèvre rôti au miel et au romarin, asperges blanches, magret de canard fumé, lardons, noix et salade de roquette
Sauce au choix : vinaigrette française / vinaigrette aux agrumes / sauce César / citron et huile d’olive 499 ฿
Tout droit venue du bassin Marennes-Oléron, la Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huitres peu charnues, riches en eau, équilibrées et affinées en saveur.
012 | 6 pc. | ฿799 ฿
013 | 12 pc. | ฿1399 ฿
Élevées avec un soin exceptionnel, les huîtres Gillardeau sont cultivées pour garantir une croissance optimale et une maturité parfaite. Grâce à un savoir-faire précis et maîtrisé, chaque huître offre une qualité constante, une chair généreuse et un goût raffiné unique.
014 | 6 pc. | ฿1199 ฿
015 | 12 pc. | ฿1999 ฿
Servis traditionnellement avec beurre à l’ail et au persil
6 pieces 499 ฿
12 pieces 799 ฿
Filet de flétan en écailles de pomme de terre, caviar Oscietra, beurre blanc, fondue de poireaux
1499 ฿
Ris de veau fondant, blanc de poulet tendre et champignons, le tout nappé d’une sauce onctueuse et servi dans une pâte feuilletée 599 ฿
Délicieux feuilleté garni de fruits de mer variés, nappé d’une bisque de homard onctueuse, Un plat raffiné et savoureux 749 ฿
Bœuf Black Angus australien nourri aux grains, pièce de 1,2 à 1,5 kg
Inclus 2 accompagnements et 2 sauces au choix
Temps d’attente 30 minutes
3999 ฿
Tête de veau fondante, servie avec carottes fondantes, pommes de terre vapeur et sauce gribiche traditionnelle
— un grand classique de la cuisine française 799 ฿
Gratin d’endives braisées enroulées dans du jambon, nappées de béchamel et gratinées au fromage 599 ฿
Côte de veau à la française, sauce normande (champignons de Paris, crème française, oignons et fond de veau), servie avec une purée maison façon Robuchon et des légumes poêlés 1299 ฿
Bœuf australien Black Angus 200 jours nourri au grain Stockyard Gold, truffe noire, champignons, jus de viande à la truffe, cheddar affiné 799 ฿
Magret de canard au barbecue, purée de pommes de terre façon Robuchon
Sauce au choix : canneberges ou poivre 699 ฿
Foie gras de canard poêlé, servi avec confit d’oignons et canneberges, accompagné de pain toasté 799 ฿
Linguine de Gragnano servies avec de la truffe noire fraîche et une crème de parmesan 999 ฿
Mijotée lentement au vin rouge français avec petits oignons, champignons de Paris, carottes et éclats de bacon.
Servie avec une purée onctueuse façon Robuchon 799 ฿
Linguine de Gragnano avec homard frais local, bisque de homard et œufs de lompe rouges et noirs 1499 ฿
Tête de veau fondante, servie avec carottes, pommes de terre vapeur et sauce gribiche traditionnelle 799 ฿
Bœuf Black Angus australien nourri aux grains, pièce de 1,2 à 1,5 kg
Inclus 2 accompagnements et 2 sauces au choix
Temps d’attente 30 minutes 3999 ฿
Sauce normande (champignons de Paris, crème française, oignons et fond de veau)
Servie avec une purée maison façon Robuchon et des légumes poêlés 1299 ฿
Ragoût de plat de côtes et joue de bœuf
Avec poireau, navet, carotte, pomme de terre, sauce tartare et moutarde
« Plat à partager conseillé » 999 ฿
Bœuf Wagyu (Stockyard Gold, nourri aux grains 200 jours), foie gras poêlé et poivrons Arlequins colorés 599 ฿
Blanc de poulet croustillant, sauce César, laitue, parmesan et tomate. Servi avec frites fraîches maison 499 ฿
Croissant, Bœuf Wagyu, Emmental, Salade, Tomates, Jambon de Paris, Sauce Béchamel
Servi avec frites fraîches 499 ฿
Bœuf Wagyu (Stockyard Gold, nourri aux grains 200 jours), fromage à raclette, bacon, laitue et oignons caramélisés
Servi avec des frites fraîches 449 ฿
Bœuf Wagyu (Stockyard Gold, nourri aux grains 200 jours), truffe noire, champignons sautés, cheddar affiné, roquette et tomates fraîches. Servi avec des frites fraîche. 799 ฿
Coquelet mariné au thym et citron, rôti et servi dans son jus, accompagné de frites fraîches 699 ฿
Servi avec une purée de pommes de terre façon Robuchon et sauce au choix : canneberges ou poivre 699 ฿
Filet de bœuf argentin saisi au beurre d’Isigny et sel de Guérande, servi avec gratin dauphinois, haricots verts, tomate provençale et sauce au poivre 1199 ฿
Morceaux de filet de bœuf d’Argentine grillés et marinés à la provençale, et servie avec frites fraîches 1199 ฿
Entrecôte de bœuf australien Black Angus (Stockyard Gold, 200 jours nourri aux grains)
Servie avec la sauce classique Café de Paris et des frites fraîches 1399 ฿
Fromage au lait de vache fondu sur pommes de terre,
Servi avec saucisson sec, jambon de Paris, jambon de Parme et salade verte fraîche 799 ฿
120 | Sauce Café de Paris / 121 | Sauce aux champignons / 249 ฿
122 | Sauce au poivre vert / 123 | Sauce tartare / 249 ฿
124 | Sauce au Bleu d’Auvergne / 249 ฿
139 | Sauce béarnaise / 249 ฿
125 | Cœur de laitue / 199 ฿
132 | Ratatouille / 249 ฿
131 | Frites / 199 ฿
137 | Purée de petits pois / 249 ฿
129 | Gratin dauphinois à la crème et au gruyère / 349 ฿
126 | Pommes de terre sautées à l’ail et au persil / 249 ฿
135 | Légumes sautés à la poêle / 249 ฿
127 | Riz vapeur / 99 ฿
128 | Purée maison style Robuchon / 349 ฿
134 | Haricots verts à l’ail, au beurre et au persil / 249 ฿
Cuisson lente pendant 8 heures
Servie avec un mélange de légumes et une purée de pommes de terre façon Robuchon 1299 ฿
Mijotée lentement au vin rouge français avec oignons grelots, champignons de Paris, carottes et éclats de lardons
Servie avec une purée onctueuse façon Robuchon 799 ฿
Bœuf Wagyu (200 jours nourri aux grains, Stockyard Gold), cheddar, moutarde, cornichons, laitue, tomates
Servi avec des frites fraîches maison 449 ฿
Linguine de Gragnano au homard frais local, bisque de homard, œufs de lompe rouges et noirs
1499 ฿
Linguine de Gragnano nappées d’une crème onctueuse d’oursin, sublimées par du caviar Oscietre 1499 ฿
Linguine À la française, avec crème, jaune d’œuf, champignons, parmesan et pancetta 449 ฿
Pâtes coquillettes au jambon de Paris, fromage Emmental et sauce béchamel, gratinées au four,
avec copeaux de truffe noire fraîche 599 ฿
Pâtes coquillettes gratinées au four avec jambon de Paris, fromage Emmental et sauce béchamel 399 ฿
Linguine aux tomates, basilic, ail et huile d’olive 349 ฿
Pâtes au poulet, crème de parmesan et noix 499 ฿
Pâtes linguine servies avec une sauce bolognaise au bœuf et tomates mijotées 449 ฿
Penne aux tomates cerises, courgettes, oignons, brocolis, sauce pesto, huile d’olive et ail 349 ฿
Nouilles de riz sautées au wok avec œuf, pousses de soja, ciboulette, tofu, et cacahuètes, sauce tamarin-citron vert
Au poulet | 349 ฿
Aux crevettes | 449 ฿
Riz sauté au wok avec œuf, ail, oignons nouveaux, légumes croquants, sauce soja légère
Au poulet | 349 ฿
Au bœuf | 449 ฿
Aux crevettes | 449 ฿
Lasagnes aux courgettes, fromage de chèvre, ricotta et parmesan, nappées de sauce tomate maison 549 ฿
Lasagnes traditionnelles à la sauce bolognaise, béchamel onctueuse et fromage gratiné 499 ฿
Riz sauté au wok avec crevettes, œuf, légumes croquants, noix de cajou et oignons nouveaux,
Servi dans un demi-ananas frais 399 ฿
Accompagnées d’épinards, de feta, de pignons de pin et d’une sauce crème légère parfumée au citron 599 ฿
Filet de flétan en écailles de pomme de terre
Servi avec caviar Oscietra, beurre blanc à la française et fondue de poireaux 1499 ฿
Cabillaud, vivaneau, saumon, crevettes, pommes de terre et bouillon de poisson riche et parfumé
« Plat à partager conseillé » 1299 ฿
Poulpe rôti, mousseline de chou-fleur, chimichurri et pommes de terre 1299 ฿
Filet de poisson pané croustillant, salade, tomates, pickles, sauce tartare
Accompagné de frites fraîches maison 499 ฿
Filet de saumon grillé servi avec une sauce au citron et légumes de saison 699 ฿
Filet de vivaneau à la française
Servi avec légumes de saison et purée de pommes de terre façon Robuchon 599 ฿
Filet de thon mi-cuit
Servi avec ratatouille, sauce vierge aux herbes et purée de pommes de terre façon Robuchon 799 ฿
Filet de saumon à la crème française, accompagné d’épinards frais, de riz pilaf et de légumes de saison 849 ฿
Saumon frais mijoté avec oignons, carottes, céleri, champignons et crème française, servi avec du riz 799 ฿
305 | Moules marinières – 599 ฿
Moules fraîches au vin blanc français, ail, persil et oignon
306 | Moules « Little Paris Signature » – 649 ฿
Moules à la crème française, ail, persil et échalote
307 | Moules Tom Yum – 599 ฿
Moules aux saveurs thaï : coriandre, gingembre, citronnelle, échalotes, citron vert et feuilles de combava
308 | Moules au bleu – 649 ฿
Moules au vin blanc français, crème française et fromage bleu
309 | Moules à la moutarde de Dijon – 649 ฿
Moules à la moutarde de Dijon et à l’ancienne, crème française, échalotes, vin blanc français et zestes de citron
Toutes les moules sont servies avec des frites fraîches maison.
Tagliatelles au saumon, épinards, feta et pignons de pin, nappées d’une crème légère 599 ฿
Moules fraîches cuites au four, assaisonnées de persil, d’ail et de fleur de sel de Guérande 399 ฿
Vivaneau frit, cuisiné avec la sauce “King of Curry” thaïlandaise — riche et parfumée aux épices 649 ฿
Vivaneau rouge frit, servi avec une sauce au gingembre et à la citronnelle 599 ฿
Vivaneau rouge frit, servi avec une sauce chili douce 449 ฿
Filet de vivaneau blanc cuit à la vapeur ou grillé, servi avec une sauce thaï au citron vert 499 ฿
Crevettes mijotées dans un curry Massaman onctueux au lait de coco, citronnelle et basilic thaï 449 ฿
125 | Cœur de laitue / 199 ฿
132 | Ratatouille / 249 ฿
131 | Frites fraîches maison / 199 ฿
137 | Purée de petits pois / 249 ฿
129 | Gratin dauphinois à la crème et au gruyère / 349 ฿
126 | Pommes de terre sautées à l’ail et au persil / 249 ฿
135 | Légumes poêlés / 249 ฿
127 | Riz nature vapeur / 99 ฿
128 | Purée maison façon Robuchon / 349 ฿
134 | Haricots verts à l’ail, au beurre et au persil / 249 ฿
Délicate quenelle de poisson, légère et moelleuse, nappée d’une onctueuse sauce Nantua aux crustacés,
emblématique de la cuisine régionale française
Servie avec du riz 599 ฿
NO SERVICE CHARGE | VAT INCLUDED | NET PRICES |
IMPORTED DIRECTLY FROM FRANCE: DELICATESSEN / OYSTERS / FOIE GRAS / BUTTER / CREAM / CHEESE